夕方に一杯飲みに繰り出す事にした。
この日は「浜のや」へ行こうと思う。
電話でカウンター席を予約してからお店へ向う。
お店の方々と挨拶を交わして予約席になっているカウンターに着く。
まずはグラスビールをお願いしました。
春になったが、まだ肌寒い。
でも、一杯目のビールはやっぱり美味しい。
お通し
イカの下には玉ねぎと人参のマリネの様な、酢の物の様な物が隠れてます。
浜のやのお通しは毎回、違う物が出て来るので楽しみの一つです。
壁に貼ってある限定の日本酒メニューを見る。
「田酒」があったのでお願いしました。
田酒の基本となる特別純米です。
全てに於いてバランスが良い。
本日のおすすめメニューを見ると美味しそうな旬の物が書いてありました。
その中から「ほうぼう刺身」をオーダーする。
福島県相馬沖産です。
食感、味ともの好い。
歳をとってくると白身の美味しさが解ってきたような気がする。
限定酒のメニューに大好きな「写楽」が載っていたのでお願いした。
純米吟醸で好きなスペックで、しかも口開けです。
香りは少々で旨さ、甘さが適度でキレが良い。
こちらで人気の写楽が飲めるのは嬉しい。
この日は座敷で宴会があって忙しそうだ。
しかしお店の方から好きな物をいつも通り頼んでも大丈夫と言われた。
若旦那に「イタリアン前菜盛」が出来るか尋ねるとＯＫらしい。
イタリアン前菜盛
おっ！いつもながら美味しそうです。
全てひと手間掛けてあります。
ブリには柑橘系ソースが掛かった物が美味しい。
逆サイドにはイイダコのトマトソース煮込みが置いてあります。
写真ではわかり難いが焼いたバケットの上にイイダコが乗ってます。
最後の〆にパスタをお願いしました。
出来上がりそうな少し前に白ワインをグラスで貰います。
生帆立と菜ノ花のトマトソースパスタ
帆立と菜ノ花がたくさん入ってます。
これをツマミに白ワインを飲んちゃう。
パスタ
細めで多分、手打ちだと思う。
トマトソースの効果でサッパリしており、かなり美味しい。
途中でお店特製の辛味オイルを少し垂らす。
ピリッとして味が引き締まります。
とっても美味しいパスタです☆☆☆
全てを食べ終えて頼んでいる代行を待っていると、
デザートをご厚意で出してくれました。
パンナコッタと金柑コンポートです。
品の良い適度な甘さです。
美味しいので大盛りで食べたいくらいだが、ご厚意なので言える訳がない。
ご馳走様でした。
和食、イタリアンの両方が食べれるのが、
「浜のや」の特徴であり良いところでもある。
しかも何を食べても美味しいと思う。
最近では限定酒も置いてあるので酒好きには嬉しい。
この日も大満足な「浜のや」でした。
浜のや
福島県白河市昭和町23-2
0248-23-5005
