バタバタしてかなり遅い時間に昼めしを食べに行く。
暑かったので蕎麦を食べる事にして「和楽」へ。
１３時過ぎなのでお店前の駐車場も空いてました。
入ってすぐのボードメニューを見ると食べた事が無いのが載っていた。
冷かけ２種は食べた事が無い。
また、にしんせいろも食べた事が無い。
食べた事が無いメニューから、
「冷かけだしおろし蕎麦」をお願いしました。
丼の後方で見え難いが手作り刺身コンニャク、漬物も付いてます。
刺身コンニャクがとっても美味しい。
冷かけ汁に山形の「だし」と大根おろしがたくさん乗っている。
汁は薄めの味だが物足りなさは無い。
冷たくてスイスイ飲めちゃう。
だしを絡めて蕎麦をいただく。
ピントは合っていたと思うが、ヌルヌルのだしが落ちてキレイに撮れない(笑)
なので蕎麦だけをもう一回撮る。
細くて適度にコシが残っており美味しい。
やっぱり和楽の蕎麦は好みです。
山形のだしはいろいろな夏野菜が細かくカットされている。
少しだがピリッとした辛さもあるのでシシトウが入っているのかも。
また、大根おろしと一緒に食べるとサッパリします。
暑い夏にピッタリの一杯です。
多分、夏季限定だと思うので食べたい方は早めに行ってください。
オススメの蕎麦ですよ☆
手打ちそば 和楽
福島県白河市新白河1‐172
0248-22-3225
定休日：月曜日
昼11：30～ 夜17：00～
