白河市東地区の「讃源」へうどんを食べに行く。
１１時の少し前に到着したら、数組が開店を待っていました。
こちらで食べるのは殆どが「牛すじカレーうどん」にしている。
この日は違う物を食べようと思う。
牛すじ、カレーの両方を食べないのは無理なので、
牛すじぶっかけ（ひやあつ）をお願いしました。
ひやあつは、冷たい麺に熱い汁です。
トロトロの牛すじがやっぱり美味しい。
大根おろしの効果で濃いめの汁が中和されている。
箸で持ち上げて撮ろうとしたが、上手に撮れませんでした(笑)
コシがあるうどんです。
いつもながら美味しい牛すじのうどんでした。
トッピングで牛すじがあれば追加しちゃうのになぁー(笑)
美味しい牛すじのうどんでした。
さぬきうどん 讃源
福島県白河市東蕪内字新屋敷59-1
0248-34-3685
定休日：水曜日
昼11:00～ 夜17:30～
