白河駅前の四季彩 柔で飲んだ後に、
もう一軒行く事にしてイソップ、繁和さんと向かったのは「梅寿」です。
カウンターに先客が居たので座敷に上がりました。
常連の繁和さんがキープしている日本酒をご馳走になる。
十四代、みむろ杉
みむろ杉は何もかもがほど良くてバランスが最高です。
日本酒も詳しいイソップも納得の旨さです。
お通し
白エビから揚げ
軽くてツマミにピッタリです。
ハマグリ焼き
久しぶりに食べたけど、汁も旨いです。
これは何個でも食べれちゃう。
寄せ豆富
味が濃くてトロトロです。
岩塩で食べると甘みが増します。
絹揚げ
寄せ豆富と同じ宇都宮市の「大豆の館」の物です。
これも滑らかで旨いです。
最後の〆として「新子」を握ってもらいました。
身が柔らかで。やっぱり新子は旨いです。
カウンターに座りたかったが先客が居たので残念でした(笑)
この日はイソップ、繁和さんと楽しい飲み会でした。
翌日はイソップが仕事なので早い時間にお開きになりました。
また、３人で飲みたいと思う。
寿司割烹 梅寿
福島県白河市新蔵町6-1
0248-23-2493
不定休
夜のみ営業（事前予約で昼の食事会、飲み会は対応可、要相談）
