のんびりいこうよ!

毎日を丁寧にほんわかとすごす♪が目標!お気楽父と小学生の息子二人、愛犬キャンディとの情熱的な日々の徒然食日記。

おつまみ2種 (油揚げ葱味噌焼き & チーズのせ餃子の皮焼き)

2005年11月11日 20時51分07秒 | マックス母の食日記
父が夕飯に帰ってきた~。
これってすごいことなんですよ~。我が家では。
子供も大はしゃぎ。
私も飲み仲間を確保して(私のほうがたくさん飲むんだけどね。)
うれしいよ~。
やっぱり一人酒って悲しいじゃないですか~
って、いつも楽しんでるけどね。  

おつまみです。
けんたろうさんのレシピより。

飲む人は必見!
お酒がおいしく飲めるおつまみレシピがたくさんだよ。

「ドカンと、うまいつまみ」

一つ目は厚揚げに葱味噌をつけて焼いたもの。




もうひとつは 餃子の皮に粉チーズをふって焼いたもの
個人的にはとろけるチーズのほうがよいかも・・



あ~ワインがうまいよ~。
ごくらく、ごくらく~~~
明日がお休みってところでかなりご機嫌でございますぅ。
 


クリーム明太しめじスパゲッティ

2005年11月11日 20時37分43秒 | マックス母の食日記
今日はスパゲティ~♪
ごはんを炊くのを忘れただけ~。
ついでに明太子がたくさん冷蔵庫にあっただけ~。

というわけで、家族全員大好きなクリーム明太スパゲティです。
通常は いか、しめじ、明太子なのですが、今日はイカなしです。

生クリームをいれて明太子の辛さを和らげますよ。

金曜日~!
料理をしながらワインもすすみます。
子供たちは久しぶりに早く帰った父とすごろくに興じています。
さ~今日負けて泣いてくるのはだ~れ?
案外父だったりしてね~(爆)