のんびりいこうよ!

毎日を丁寧にほんわかとすごす♪が目標!お気楽父と小学生の息子二人、愛犬キャンディとの情熱的な日々の徒然食日記。

我が家の新しいお宝たち

2007年12月29日 21時21分12秒 | マックス母の食日記
クレーン車が我が家に横付け~。
お風呂が2階にあるので ヒートポンプの洗濯機はクレーンじゃないと上がらないので~す。
キャンディも子供たちもクレーンに大興奮。 




9kgだからうれしい・・涙がでそう。

10年間使った洗濯機もクレーンで運ばれていきました。
お疲れさま~。 なんだか寂しいな。

別便で 待望のオーブンレンジ。 
健康に気をつけて~ってことで 水分タンクが一番大きく、ヒーターが他社に較べて大きかったSHARPのヘルシオ君です。
塩分カットや油分カットのメニューもあり、便利そう。(使いこなせれば・・ )

うれしいな~。



さてさて・・何をつくろうかな? 

次男「まずは、説明書を読みなさい!」 だそうです。 

あ! 今日は豆乳鍋でした。
お野菜たっぷり。 
写真とるの・・忘れた~。 

大掃除・・終わらないんですけど・・・
明日中にはなんとかせねば・・

ブルーベリーマフィン♪ 

2007年12月27日 23時59分17秒 | マックス母の食日記
買い換えると決まったら、途端に古いオーブンを使いたくなってしまいました~。
新品がくるまでがんばって働いてもらいましょ~。
というわけで、 夜中のマフィン♪
冷凍ブルベリーを入れました。

途中まで粉をふるったりお手伝いをしてくれた長男・・眠い~~と騒ぎながら歯磨きをしていた次男の 明日のおやつに、すこ~しだけ焼きました。


今朝は5時に散歩にでたら暗くて、でも空気が澄んでいて とても凛としていい気分。 久々に東の空が白々と明けていくのを女同士で(キャンディ嬢と)眺めて満喫しました~。


明日も約束したんだけど・・寒さに勝てるかしら~。


今朝は 朝焼けも見たから 爽快な気分で出社したのです・・
午前中は絶好調。 (午後はクレームで悲惨だったけど・・・
一年ぶりに会った先輩に こ~んなキュートなソルト&ペッパー入れをタイのお土産にいただいちゃいました~。  



キュートなソルト君とペッパーちゃんの抱擁に・・

長男 「お父さん、お母さん、ラブラブ~~」とからかいますので・・

マックス母 「君も ○★ちゃんとラブラブ~」 ときりかえしました。

長男 「や~~だ~~!まだ決めてないし、女はめんどくさいって言ってるじゃんか~。」
まじめに受け止めた長男の逆鱗にふれたようで、彼は怒って寝てしまいました。 

いいと思うんだけどな~○★ちゃん。 良い子だし、さっぱりしているし、ごあいさつちゃんとしてくれるし~。
おおきなお世話の母でございます。
あ、長男7歳ですので・・若干早かったですかね? この手の話題は!


ローストチキンの甘辛照り焼きとろろ添え♪+酢の物

2007年12月25日 20時53分22秒 | マックス母の食日記
私の会社はクリスマスがお休みです。
が・・日本ではクリスマスはお休み!なんていうと 商売あがったり?なので交替でお休みをとります。
私は そのまま 本日はお休みをいただき、懸念の子供たちの2回目のインフルエンザの予防接種にいきました~。 

やっぱり泣いた次男。 
「いて~」と笑っていた長男。 
いつもの光景・・

すかさず 「お母さんも受けなきゃ駄目じゃない? 」
私は 数年前まで接種していたのですが、 それでも 毎年必ず高熱をだしてかかってしまうので、どっちみちかかるんだからいいや!って おさぼりしております。 

「いいのよ~。いいのよ~。  お母さんは 手洗いばっちりだから~。  」
「おれ達も手洗いは、ばっちりなんですけど~~。  」

親子の口論を聞いて、8年の付き合いの 小児科の先生が マスクの下で笑っていましたね~。

まぁ、注射は苦手なのでねぇ。 

さて、さて、昨日、ローストチキンをオーブンで焼いたものが 一本残っておりました。
さりとて、そのまま食べる気にもならない・・・・。
削ぎ切りして 甘辛 (砂糖、しょうゆ、酒、みりん)で 炒め煮して 長いもを
すりおろして一緒にご飯の上にかけて いただきました~

濃い目の味付けにすると すりおろしの長いもにも味がうつって美味。
ご飯がすすみました。
どうしても、洋食が続くと 胃もたれ~。
さっぱりと 酢の物。 
きゅうり、マロニー、塩蔵わかめ。 

そうそう・・ ついに買いかえです。 
洗濯機とオーブン♪  
15年つかっていたオーブン。 なだめすかして使っておりましたが、
レンジ機能がストップ。
今週末に 納品の予定♪
洗濯機は 確実に納品になるのですが、 オーブンは 大きいのを購入したので、
品薄らしく、納品日が微妙。
お店の人には 「売れ筋の 一般的なサイズでいいんじゃない?」って言われたのですが・・
子供たちが、いっぱい食べるし、時間がないので一気に焼きたいし。
ちまちま つくってられないのです~。 
時は金なり! 大は小をかねる!
毎日走りまわって一日が30時間欲しい私としては やはりそこは譲れなかった・・
早くこい!こい! 大きいオーブン。
楽しみだな~。

パプリカと海老のパエリア + チーズクリームケーキ♪

2007年12月24日 21時39分18秒 | マックス母の食日記
メリークリスマス♪
みなさん、楽しいクリスマスイブをお過ごしのことと思います。    

さて、ドタバタの我が家。
クリスマスイブも ドタバタ~。
お気楽父は DSのソフト「エメラルド」と「リーフグリーン」を探して サンタさんのお使いで午前中より長い旅をしましたよ~(爆    
キャンディは 美容室に行ってこざっぱりしてもどってきました。
私と子供たちは 普段の日常。 
たまったお勉強を片付けたり、 縄跳びの二重跳びをしたりとのんびりと過ごしました。

夕方からが 大変です。
毎年恒例の 手づくりケーキ。  
自分一人で作るのは ささっと、簡単なんでしょうが、 4人で狭いキッチンで大騒ぎ。
「いちごカット急げ!」 とか 
「生クリーム味見して食べてるのは誰だ?」とか
「海老の背綿はとったか?」とか・・
どこの レストランの 厨房でしょうか? 活気が ありすぎる・・(爆     

今年のケーキは、 生クリームとカッテ-ジチーズ(裏ごし)を混ぜて チーズクリームにしました。   
我が家好み~~。 甘くなくって 最高です。
スポンジも、もちろん 焼いたのですが・・ ちょっと薄めにしてみました。
いちごとキウィも たっぷりと・・
デコレーションは 100パーセント 長男担当です。



今年は 次男の手づくりのサンタさんの旗が はためきます。


やっぱりケーキは手づくりが一番。
甘さも抑え目、サイドのクリームの絞りも長男の作。ちょっと不恰好だけど、なんだか愛しいケーキです。


パエリアは、パプリカとトマト、魚介類から甘み、酸味、旨みをだして、サフラン、塩、コショウ以外は なんの調味料もいれません。
炊き込み加減も丁度よく、 子供たちもたっぷり食べました。
パプリカの甘みが私はお気に入り。
レモンをキュキュッと絞って食べるのは必須ですね~


さてさて、 今日のワインは 
久々のフランス、フルボディワイン。  
渋みがほどよく、バラの絵がラベルについているだけに、バラの香りがするような気がいたしました~。 


子供たちは 夕飯時に 私たちから ミラータイプのゴーグルをプレゼントされて
ご機嫌。
これで またスイミングに熱中するでしょう。

サンタさんにお願いした DSのソフトは お気楽父情報によると、いたるところで売り切れとのこと。
さて、さて、、 明日の朝枕元にサンタさんは 置いていってくれるでしょうか?
お所望のものを。     
次男は プレゼントを配り歩く腹ペコのサンタさんのために クッキーを枕元においておくそうです。 

そして・・・ やはり、枕もとに やはり・・用意してありました。
お皿に入ったクッキーと長男の手づくりのタペストリー・・・サンタさんはチョコクッキーが好きだとご存知のようです。  


蓮根とシメジのトマトクリームフェットチーネ♪

2007年12月20日 21時36分32秒 | マックス母の食日記
なんだか考えがまとまらなくって・・
冷蔵庫の野菜室から シメジと蓮根をニンニクで炒めて、
和風にしようかと思ったら ホールトマトをいれて 
あ!生クリームが賞味期限もうじき?って思い出して
ついでに入れてしまいました♪  
なんだか ポリシーなしのパスタです。  
お気楽父から、もっと生クリームを入れてもったりさせて欲しかったと、プチ要望がありました。 は~い! 次回サイドチャレンジしてみましょう!

野菜サラダを柑橘系のドレッシング。
食事後に お歳暮でいただいた手づくり最中♪

子供たち、お歳暮の箱をひっくり返してなにやら夢中にはじめました。

スポンジをつかって次男がお絵かき。

笑った顔。 (困った顔にも見えるな~。)

怒った顔。( 目が三角! でも 口が笑っているよ~ん。)



そして、こちら~羊羹の箱をつかって、 長男が お絵かき。
ちょっと 作風が ケン・ドーン っぽくない? 親の欲目。(爆
「母のパラダイス」


海の近くで 富士山も見えるロケーション。
有機野菜が育てられるように 畑が広く、たくさんお料理ができるようにって、広いキッチンつきのお城に住まわせてくれるんだって~。 

なんと母のお城の下にある緑の屋根の家は 母の会社だそうです。
もう一つの 緑の屋根の家はサピックスだそうです。 (爆

それにしてもありがたい!! 
この会社では 母が社長で一番偉く、誰にも文句を言われないそうです。

またまた、泣かせてくれるよ~。  

パパイヤのちゃんぷる~。

2007年12月19日 21時30分58秒 | マックス母の食日記
なんだか調子狂うな~
今日はそんな日だったです~。 

次男は疲れはててソファーでウトウト・・
長男とお気楽父は ドラゴンボールを鑑賞中。
なんだか カッコいい男が出現してないか?   
誰、誰、この気迫ある研ぎ澄まされた気を持ってる男子は??
長男がクールに教えてくれた・・トランクスっていう人らしい。

素敵! このナイスガイの気迫!   私の周りの男子たちに分けて欲しいぞ~
男気がないのよね・・あっち、こっちで・・ なんだか・・  

さてさて・・今日は沖縄から買ってきて忘れていた乾燥パパイヤをつかって
パパイヤちゃんぷる~。 食感がたまりません。 


昨晩からお味噌とみりんに漬け込んであったタラを焼いたん。


大根とお揚げのお味噌汁。
デザートは うわさの干し柿。

当分の私のヒーローは トランクスになりそうです。 
本日は トランクスを発掘したので 締めはよし!ということで~ 




とろとろ春雨とたっぷりお野菜のオイスター炒め♪

2007年12月18日 21時38分23秒 | マックス母の食日記
下の前歯がないせいか、食欲がすごくおちている次男です。
これなら食べられるかな? 


寒いというので 微塵切りにした生姜を炒め、柔らかい鶏のミンチと細くカットした椎茸、ニンジン、小松菜、玉ねぎをいためて、柔らかくもどしたトロトロの春雨をくわえ、塩、コショウ。 オイスターソース+醤油を加えて炒めあげます。

トロトロっとした緑豆春雨が 離乳食状態。

うめ~~」 の第一声は歯が丈夫にビーバーのようにはえそろった長男。
どんぶりにして4杯おかわりしておりました。
次男も 食べやすいのか いつもよりは食べてくれました。

副菜は ゴボウ天~。
根菜のお味噌汁。
デザートは りんご。 次男には 食べやすいかと 2mmの薄切りにしたリンゴ♪ 好評でした。

さて、さて、お楽しみのボー●★で何を買うか? 
無くならないうちに考えなきゃね・・ 

オーブンも新しいの欲しいな~。 
洗濯機も 新しくしたいし~。 

GTRが発売になったんだよな~。 (ボーナスでは買えませんから!! )
いや~でも駐車場一台しかとめらんないしな~。

広い土地にスウェーデンハウスを建てて欲しいな~ (これも買えませんから!! ) 

長男 リーフグリーンが欲しいな~。 (ゲームのようです・・わから ん!)

次男 エメラルド欲しいな~。(あ、DSのカセット・・宝石じゃないよ。)
長男 ホントは お金欲しいんだよな~  (ボーナスでお金はかえませんから!)
サンタさんにお願いしても お金は置いていってくれないよね~。 
お金もらえば、お母さんが欲しいと思っている洗濯機とかお家とか買ってあげられるのに~。

あんた・・ 泣かせるね!!  


サバの味噌煮~ 「おかあしゃ~~ん!たしゅけて~!」

2007年12月16日 21時50分48秒 | マックス母の食日記
まったく・・まったく・・痛みに弱い次男。

下の前歯がグラグラなので お気楽父が糸で抜こうと格闘してます。

次男「おかあしゃ~~~ん!たしゅけて~~!」

今 夕飯を終えて ほっと一息のお茶の時間ですが、 大騒ぎ。
なんだか 最近食欲がないと思ったら・・前歯がグラグラしていると言い出して
お気楽父が チェック。笑みを浮かべて申します。 

父「抜ける!糸!ティッシュ!用意!」 

この状況で 逃げ惑う次男。
次男「こ~~~わ~~~い~~~。たしゅけて~~!」 

その横で DSを涼しげにやっている長男。

そしてPCに向かってブログを更新中の母。(血に弱いので見られないの・・)
母「お母さんは助けられない。すまん。お父さんにしがみついて!しっかりつかまって!のどにささった魚の骨が抜ける程度のことよ・・(意味不明)」 

はい! あっという間に抜けました。
塩水でゆすいで止血して、現在ニコニコでご機嫌です。 

その歯の処理でもめる・・

母、父、長男 「下の歯だから上に投げるんだよ。」

次男 「枕の下に敷いて寝る。そしたら500円があたるもん。」 

どっかで聞いたような・・聞かないような・・

母 「日本人だったら、下の歯は上にむかって、上の歯は下にむかって 投げるんだよ。 枕の下は外国の話でしょ? さあ、さあ、投げておいで!」 

やっと話がまとまりました・・。

あ~~大変。 抜けるのはあと何本かしら・・ 

今日は午前中は学童のクリスマスパーティ。
夕方は横国プール。
長男はバタフライ。次男はほとんど遊び。私は平泳ぎの特訓。
いやはや・・得意の平泳ぎも お気楽父に指導されております・・
手の掻き方がアメーバー状態であるとのこと。 「the ウーパールーパー平泳ぎ
斜め45度に手は掻かなければならないとのこと・・なんと、まぁ・・難しいこと。 

夕飯は 久しぶりの サバの味噌煮。
生姜がきいて美味い。 
副菜は玉ねぎとワカメ、豚肉のあっさり煮。
デザートは 干し柿。

さて・・明日からの一週間がんばろう!

手羽先の唐揚げ甘酢餡からめる~。

2007年12月14日 21時19分53秒 | マックス母の食日記
いつもは 圧力鍋で醤油酢で煮てとろとろ~にするのですが、
本日は 唐揚げにして 甘酢餡にからめていただきました。
金曜ともなるとみんな疲れて 酸っぱいものが食べたくなるのですよ~。

今日もお気楽父は外ご飯なので 子供たちと3人夕食でございます。

我が家のエルグランドが点検から帰ってきました~。
日産の体育会系営業マンには、ホントよくしてもらっております。
いつも、ありがとう~。

そういえば、 我が家の子たちが生まれてから ずっとエルグランド♪
子供たち 話し始めの時に 「エルグランド」が言えなくて・・
エグルランドゥ♪」と言っておりましたっ!
なんだか、痛そうですよね~。エグルなんて・・

エレベーターも 「エベレータァ~~~

いまじゃあ、しっかり話す子達・・
なんだか ちょっと寂しかったりして・・

お気楽婆が 干し柿を送ってきてくれたので それを食べながら・・

次男「オレ、これ好みじゃないや。」

長男 「おまえ、ちっちゃいとき我慢して食べてもどしたんだよな?」

母 「ちっちゃいっていつよ?よく覚えてるね~。」

次男 「オレこれやっぱ食べない」

母 「おいしいのに~なんで?」

長男 「お母さん、人間っていうのは 一人一人 好きなもの、嫌いなものがあるんだよ。。お母さんがおいしいっていうのを嫌いな人もいるんだよ」 

次男 「そうそう。人間は一人一人行動も違うしね。」 

長男 「不思議だよな。 人間ってものは・・」 干し柿を頬張りながらつぶやく。 

・・・・・・なんだか爺さん達と話しているような気分の今宵です。 


ザーサイと生クリームのパスタ

2007年12月13日 21時57分56秒 | マックス母の食日記
今日は息子たちと3人の食事なので・・パスタ。

ザーサイとしめじ、ベーコン、葱、プチトマトなどを炒めて 生クリームであえます。
黒コショウをガリガリしたいところなんだけど・・
ザーサイで充分塩気があるのでコショウ控えめ。

今日は久しぶりの雨で 通勤が憂鬱~。

物の置き忘れが多い私は、もっぱら折り畳み傘愛用。

電車の中では スーパーのビニールにいれて水漏れしないようにして
バッグの中へ~。
これは、長男の親友のパパから聞いた雨の通勤を快適にする方法ね~。
これで、足や洋服に雨水がつくこともなく、傘を置き忘れることもなく 快適です。

しかし・・・マックス母は思った。
スーパーのビニール袋をガサガサ・・ おしゃれじゃないよね~   
傘を収納する我に愕然とする・・。
 
ってことで・・今かわいいナイロン袋を探索中。

折りたたみ傘とお揃い生地の大きめ防水袋・・
そういうの・・売ってないかな?
あ~~これって どっかの傘作っている会社に企画提案すれば特許とれるかしらん?
the 快適通勤折り畳み傘♪
ひゃ~~ 商品が くりかえ~す 私の the 快適通勤折り畳み傘が ヒットすると私の取り分はハウマッチ??
ローン返済ばんざ~い! 

とらぬ狸の皮算用・・幸せ一杯のマックス母でした~。
でも・・ちょっと真剣です。  


男3人で野菜いため

2007年12月12日 21時32分33秒 | マックス母の食日記
家に帰ると、男3人でお料理中。
野菜を ワリワリとたべたかったということで・・
男3人競作の 野菜炒めができました。

我が家では、早くから包丁やピラーを持たせていますので
長男も次男も器用に野菜を切ります。
難しそうなものは 長男が 「それは危ないからオレがやる!」と弟にかわって包丁を手にとって。

マックス母の実家は九州なので 昭和一桁生まれの父はほとんど台所にたちませんでした。
ご飯も炊けなかったんですよ~。

お気楽父が器用になんでもこなすせいか、子供たちも お料理、裁縫、アイロンかけ、掃除、洗濯 大好きです。 
男の子でも なんでもできるように なんでも やらせる我が家の方針です。 
っていうか・・・ 家事っておもしろいよね?

普段の生活も楽しんおくると人生100倍も楽しくなるよ!
洗濯も、お料理も、掃除もねっ!

今日も 男3人でキッチンで大騒ぎ。
楽しそうで、ちょっと うらやましい。

デザートに市販のチーズケーキとプリンを買ってきたら、子供たち食べませんでした。 
お父さんがつくったNYチーズケーキのほうがおいしい!これマズイ! だそうで・・

作るしかないっしょ。 お父様。  

年末だし・・ お気楽父のお手製の蕎麦・・ママ友から注文はいってるんですけど・・ そろそろ 勘をとりもどすために・・練習したほうがよろしいのでは・・
ちょっと心配なマックス母でした~。


「ふぞろいのコロッケたち」 と 「長いもの炊き込みご飯」・・・・森田ってだれよ?(笑)

2007年12月11日 20時54分34秒 | マックス母の食日記
週末はみっちり泳がされました・・
クロールの特訓です。
子供たちはクロールの型はスクールでならっているので、私より美しく泳げます。
よって・・ 3人の男が、よってたかって 私を特訓するってわけ。

お気楽父 「なんか おかしいんだよね~。泳ぎ方。手の回しかたが・・
長男・次男 「手がさ~ かいたあと、きらきら星みたいなんだよ。  」

人の泳ぎを 好き勝手に批評する 3人。

はい。 たしかに 肩の回し方、手の回し方 わかりませ~~ん。
ヒラヒラしながら 手をまえに着水するらしく・・  
命名・・・ きらきら星クロール!

毎週 日曜日に 特訓があるそうです。
ふぅ~~~。

本日は 学校の個人面談がありました。
午後から お休みをとって 学校へ。

保健室いりびたりの次男。 前回は注意されましたが、 今回はお褒めのことば。
とても素直な 心がきれいな 子供らしいお子さんですね! 目をきらきらして聞いてくれますのでこちらが嬉しくなっちゃいます。 だそうです。
うれしかったな~。久々。 

保健室にも 行かなくなったようで、 先生が 「行く?」ってきいても 一生懸命我慢しているようで。。。 「男気がすばらしいです!」
ふむ・・男気? ちょっと笑ってしまったマックス母です。 

そして・・長男。 
忘れ物、宿題の提出が滞りがちと注意をうけました。
生活態度は良好。 クラスでは人気者です。ということ・・
よかったよ~。 学童と同じ評価だったらどうしようかと・・・

母は信じてたけどね。
帰宅後、ランドセルの底に圧縮されたプリント類を発掘されて  お気楽父からガツンといっぱつ叱られてました。 

今日は時間がたっぷりあったので、 コロッケと長いもの炊き込みご飯。
コロッケ、お味は良いのですが・・ どうして同じ形でできないの?
幼児期の粘土細工がいかに苦手だったかわかりますよね? (爆
じゃがいもも粗くつぶし、お肉はぶつ切りのお肉を玉ねぎとバターで炒めたので
お味はGOODでした。 

長いもが ながいこと 野菜室にいらっしゃったので (爆) 炊き込みごはんにしました。 はじめ炒め煮(みりん、しょうゆ、甜菜糖)して ニンジンと一緒に炊飯器に投入。 みりん、しょうゆ、甜菜糖をいれ、ちょっとしっかり味付けの炊き込みご飯です。


おこげが おいしいのよね~。
うしし・・ 明日のお弁当にも持っていこうっと。

箸休めは こちら~
大根の葉っぱとじゃこ、白胡麻と炒めました~。


現在、お気楽父が、 たまった宿題をみております。
眉間にしわが・・ 

それにしても、次男坊。 漢字の宿題らしいのですが・・
「森」という漢字を教わって、ことばあつめ。

普通ね・・「森林」とかじゃない? 言葉あつめだと。
なんだ? この苗字の羅列は・・
「森のくまさん」 幼いな~。まだまだ・・ 
しかし・・森田ってだれ? 



チキン照り焼きチーズのせ♪

2007年12月07日 23時02分27秒 | マックス母の食日記
金曜日。
今日一日がんばれば、週末です。
子供たちも元気に学校に行きました。
が・・・やはり体調はもとには戻っていないようで、二人とも学童には行かず
家で静養したようです。

私も本日は元気に出社です。
帰りの電車がまた人身事故のために遅延しておりました。 
ぎゅうぎゅう・・すし詰め状態の中 電車をおりたところ、
バス停で、スーツ姿のお母さんとベビーカーにのっている1歳児くらいの女の子。
眠いのか、お腹がすいたのか、ご機嫌ななめで 泣き叫んでおります。  
スーツ姿のお母さん、自分も疲れているだろうに・・回りに気をつかって一生懸命なだめていますが、泣き止まず・・・
マックス母・・5年前のことを思い出しました。
ゼロ歳児の次男を抱っこして、長男の手をひき 帰った冬の寒空。
う~ん。その時代、時代でいろいろあるんだよな~。
妙にそのお母さんにエールをおくりたくなりましたよ。
バスの中で、あやすためにお母さん、あの手この手でがんばります。 
気を紛らわせようと渡した鍵が私の目の前にポーンと。
ひろって渡すと その若いおかあさん、涙目です。 
「眠いんですよね。大丈夫。大丈夫。」声をかけたら
「ありがとうございます。」・・と。  
わかるな~。 子供が眠かったり、機嫌が悪かったりで 泣くのは仕方ないんだけど、狭い車内で悪いな・・どうしよう・・って  不安になる気持ち。
がんばれ! がんばれ!  親子に心のそこからエールをおくりました。

帰ると子供たちが 笑顔で「お帰り!」と出迎えてくれました。
しかし・・子供部屋が・・戦場だ!   布団が基地になっているし、  おもちゃ、絵本が散乱しております。  
君たち~~  病気だったんだよね~~  。静養してたんだよね~。  

先ほど、子供たちがお風呂に入っている間に、さくさくと片付けて掃除機をかけました。 すっきりしたお部屋で、お布団で寝られるように。  

いやはや・・子供たちの成長にあわせて・・いろいろありますが・・
がんばりましょう!  

今日は金曜につき食材不足。
チキンを 日本酒、みりん、醤油、はちみつに漬け込んで、焼きました。
最後の仕上げにスライスチーズをのっけて余熱でとかす~。
日本風の味付けにチーズ・・以外とあう! by お気楽父です。

あとはレタスときゅうりとトマトのサラダ。
市販のフライドオニオンをはらはらと。
単純なサラダ。
ワシワシっといただきました。


土曜、日曜・・・楽しくすごしましょう~っと。
みなさんも 良い週末を!


納豆じゃこパスタ + がんもと蓮根の煮物

2007年12月06日 20時58分54秒 | マックス母の食日記
母がぐらつくと、子等も落ち込む。
昨日の私の落ち込みで (関係ないんですけどね・・ノロウィルスのようなので・・) 兄弟とも 体調不良です。
本日 学校をお休みです。
突然でしたが 私もお休みをいただいて 看病いたしました。

諭す・・諭す・・ の昨晩。
家族はひとつ!ということで 話がおわりました。
次男は キャンディのことをかなり心配したようで・・俺たちがケンカしたらキャンディもどこかに行かなきゃいけなくなる・・と 泣いて訴えておりました。
動物好きの次男の発言らしい。。
二人は兄弟愛を確かめたようで、気づくと一つのお布団にくっついて寝ておりました。

今朝は二人とも いつもどおりの様子です。
たわいもないけんかも ポツポツとしております。
いつもの日常ですね。
私もぐらぐらしないように もっとしっかりとしなきゃ。

午後からはぐっすり寝て 体調もよくなったのか、 ちゃんと勉強もして
得意の算数を 弟に教えておりました。
母のお仕事も気遣ってくれて・・ というか、 母がお休みしたために 忙しいであろう同僚の心配をしておりました・・
優しい子たちだと・・思います。 

今日は 納豆パスタ。 いつもは大根おろしが入るのですが なかったので
葱、じゃこ、ちくわなど 合いそうなものを一緒にいれました。
味の基本は バター醤油です。

副菜は がんもと蓮根の煮物。
味付けも 優しいお味。美味なり。
蓮根・・ホントに大好きです。



マックス婆が 枇杷のジャムを送ってくれました。




ヨーグルトにかけて。
長男が つくってくれました。

明日は みんな 元気にいつものポジションにもどってがんばろうね!
自分のやれることを がんばることが 家族のためなのです!
日中は 離れていても 家族はひとつ!
がんばろう!

う~滅入る・・・その2

2007年12月05日 22時11分54秒 | マックス母の食日記
長男が熱を出して寝てしまった・・
次男が塾で気持ちが悪くなり、迎えにいくことになった長男。
弟思いの子。 
でも 顔をあわせるとけんかをする。
それは、 今日のバス停でも・・ バスの中でも。

外でのマナーのこと。
公衆で騒がないこと。
他人に迷惑をかけないこと。
いろいろ話をした・・
どうして 家族なのに たった二人の兄弟なのに毎日ケンカするのか、聞いてみた。
そんなに 仲が悪いなら 別れてくらす? って 聞いてみた。

二人とも すごく ・・泣いた。
家族一緒にいたいって。
おかあさんが くるしんでいるって・・すごくわかっているよね?

子供をもつと つらいことが おおすぎる・・ 昔、母が言っていた。
心配なことが てんこもりだって・・
すごく、わかる。 ホント すごく。
自分が律しても 律することができない 別の人格。

あ~。
消えてなくなりたい・・

私に 母の資格はないのかも・・。

悩める母のたわごと・・
読んで暗い気持ちになったらごめんなさい。

いつもの元気 とりもどしたいけど。 
今日は無理のようです・・。