かじきのムニエル＋豆乳スープ＋クルクルマカロニのサラダ

ふぅ～。

2日間会社のシステムがダウンしていて　（こんなこと初めて）
悲惨だったのだが本日復旧。
ガシガシと仕事する。

本日ユニオンと会社の団体交渉が決裂。
多分人員削減方向にという噂。
言葉なし。
会社側からの不況を乗り切るためのワークシェアリング提案は
今のご時勢、他の会社からは羨ましがられるほどの好意的なものだったのに・・・
ホント、言葉なしだ。

次男と待ち合わせして耳鼻科へ。
にが～い漢方薬をいただき帰宅。

昨日雨の中、社会科見学だった長男は　体調を壊して本日お休み。
一日ゆっくり寝たら　頭痛もおさまったらしい。

なんだか　家族が順番に体調壊していって　今週は疲れた。
残るは私だけか・・・

ふふふ・・・母は元気だ！　リストラ、成績不振、テニスのバック紛失！なんだって来いって～～の！！　
　
かなりの　カラゲンキです。　気分が乾燥注意法だ。

今日のごはん。

かじきのムニエル


豆乳スープ


クルクルマカロニのサラダ

チョコと胡桃のドロップクッキー

元気がでるクスリ完成！

このクッキーを焼くと　ちょっとしたストレス解消。
胡桃や板チョコを　めん棒でたたく、たたく、たたく。　

私にとっては　作っている工程がストレス解消っていうクスリね・・。

試食は遅く帰ってきたお気楽父の当番。

「カリカリだ。みかけほど甘くない。」

あたりまえだ。　良薬口に苦し。（甘くない）　笑。

カレーコロッケ

長男9歳・・若くして白髪がある。

それで最近いじめにあっているらしい。
いじめって・・・なんだろう？

私も小学生の時にガリガリで背が高かったので　
「女のっぽ」だの　言われてからかわれた。
確かにこれは　乙女心がいたく傷つき、自分より背が高い男の人なんて現れなくて一生結婚もできないかも・・なんて思ったりもした。
が、それがどうした？って思って　途中で深く悩まなくなった。

明日は社会科見学で　いわゆるバス遠足なのであるが
長男、今で言うところの登校拒否である。

「ボク、明日休む。」
昨日から　この状態が続いている。

じっくり、じっくり　重い口を開かせる。
原因は言わない。　そういう子。強情な。

次男が事情を知っていて　私に説明する。

次男「お兄ちゃんね、学校に持って行っちゃ行けないものを持って行っているって言われていじめられている。白髪だって・・」

次男「オレ　謝れって言ったけど、年上だからこれ以上言えないんだ。」

そうか・・気にはなっていたが　白髪が原因でいじめられるんだな。

次男「でね。。お兄ちゃんがくると　みんな　逃げるんだよ。」

う～～～ん。
親的にはかわいそうだが・・・
これで　へこたれる子供は　どこにいっても通用しない弱い人間になる！！
心を鬼にして　毅然とする私。

母「去るものは追わず、来るものは拒まず・・・逃げていくものは追いかけなくても自分がしっかりしていれば　またお友達がよってくる。自分が人間的に寛大で尊敬できる人になれば　本当のお友達が絶対にできるよ。」

さらに続ける。

母「今朝　オバマ新大統領のニュースで言ってたでしょ？　人の顔の色、、つまり見かけで人の価値は決まらない。　白い髪が若干あるくらいで　君の価値はかわらない。絶対にね。　君は学校だけじゃなくて、塾の仲間もいる。テニスの仲間もいる。英会話のお友達もいる。プールだって、元学童だって・・それに家族がいるでしょ？　しっかりしなさい！　言いたいやつには言わせておけばいい。だからどうした？ってくらいの器を見せなさい。相手にしない。毅然としていればよし。」

小学3年生にこういう難しい理屈、毅然とするなんてこと理解できるかしら？　と不安だったが、私の思い。伝わったはず。
弟の気持ちも。

明日の遠足には　手づくりのクッキーも持たせるつもり。
元気になるクスリ。
いじめられてヘコタレそうになったときに食べるクスリ。

そう言ったらうれしそうに長男に笑顔がもどった。
そうでなくちゃ。

どの世界でも毅然とすることは、大事。
会社での自分を思い繰り返す。

がんばれ！　長男。そして私。

今日は重い内容だが、ご飯はいたって軽い。
いつもは使わない冷凍カレーコロッケ。
結構美味じゃないか。

きゅうりとセロリの塩昆布いため

災難だ～。

例によって例のごとく、サービス残業。
世の中　要領よく生きている人が得する？
ブツブツ文句もあれど、自分の信念はまげられないので真正面から立ち向かう私。
他人なら鬱陶しいヤツと思うか惚れるかどっちかだな。（爆

そのころ　息子はとんだ災難にあっていた。

仕事を終えて　電車の中。
いつもより1時間近く遅い。
ただでさえ焦っている。

携帯のメールがなる。お気楽父より。
テニススクールより電話あり。
長男のテニスのバックがレッスン中になくなった。
多分間違って誰かが持っていったとのこと。
パスモ、および家の鍵が入っているのでフロントにまだいるらしい。

急ぎ　テニスコートへ。
クラブハウスにいくと　フロント前の椅子に心細げに待つ長男。

私を見ると、開口一番　「お母さん、ごめんなさい。」

何で君が謝るのだ？
今日は　上のクラスのコートにチャレンジ昇進した長男。
遅くにベンチにとりに行って　取り違えられた君に罪はないだろう？
私だったら　怒りまくり　訴えるだろうに・・
君はやっぱり私より人間できてるな。
妙なところで感動しながら、説明を聞く。

一つ同じバッグが残っている。多分その人が間違えた模様。
中には　ペットボトルの水のみ。
手がかりなしか・・（泣

持ちされれた長男のバックには上着も入っていたらしく。
寒さにふるえる長男に　私のコートを着せて、
私は元気にコートなしで帰った。
頭の中は　会社での不条理に怒り心頭。
寒さを感じることはないほど興奮していたのかもしれない。（爆

は～～　災難だ。

夕飯は時間がおしていたので　簡単なものに。

きゅうりとセロリの塩昆布いため。


肉豆腐。


ガツガツ食べたらちょっと気分が落ち着く。

変な日だったな。今日は。

まあ、あらためてわかったことは　長男の中身は完全にお気楽父だってこと。
ある意味、感動した。

三色丼

お気楽父が昨日から熱と腹痛。

朝からお粥におつきあいの子供たち。

お気楽爺、婆がお見舞いにきてくれて
みたらし団子を夕方　たらふく食べた二人。

夕飯はいらないと　早々とお風呂にはいり、来週のテストの勉強を終わり
ベッドに入る。

私一人・・・と思いきや・・

やっぱり来た、来た、
「おかあさ～～～ん！　お腹すいた～」

ぱっぱっと3色丼。
召し上がれ。

土日なのに　3人ご飯でした。

さて・・　今日は　クランベリーチーズケーキを焼いた。
明日のおやつ。

白菜と豚肉の圧力鍋煮

しみじみとした料理2品。

豚肉と白菜をミルフィーユ状態で交互にかさね、圧量鍋いっぱいに蒸した・・
できあがりは　鍋半分になっていた～。


ポン酢でいただく。

ゴボウとこんにゃく、ベーコンを炒め、お醤油とみりん、最後に胡麻～
噛むたびにしみじみ。

子供たちから　感謝の言葉～。

「お母さん、パウンドケーキ、うまい！ボク4個も食べたよ～」　と長男。

次男も　塾に行く前に食べられなかった（時間がなくて）　
食後に食べて　目がまん丸。　「うまっ！」

その笑顔のために　もっと　もっと　手づくりオヤツ　つくらなきゃって反省。

働く母に　手づくりオヤツはかなりハードワーク。
作るまでが　腰があがらない。
作り始めると　すぐなんだけどね～。　

せめて　週末はがんばるか・・　

そして、お気楽父は今日も帰らず・・・。

今日はのんびり一人焼酎ＤＡＹだな・・・さみし～。（爆

生クリームパウンドケーキ

本日も　午前中は塾の保護者会。

時間があるので　朝からおやつのパウンドケーキを焼いた。
登校後の一仕事。
子供たちの本日のおやつ。

昨日は　とある会合の説明会で遅くなる。
う～～ん。
どうなんだろ？　
このご時勢に・・
疑問が残る。

私の友人の会社は倒産した。
倒産する前に　給料削減やボーナスカットなどなかったようだ・・
倒産して、1月後　職を失った。
会社がなければ　それで終わり。
待遇改善要求もへったくれもない。

一つだけ、確認したこと。
私は自分の信念で生きるってこと。

豚肉の上品煮

は～～～～。
乗客同士のトラブルで40分も電車が遅れた～。
まったく迷惑な話。
混みあってギュウギュウだし。
こういう遅延理由を聞くと　むなしくなる。

今日は　豚肉とニラを煮た。
薄口でお出汁をきかせて・・。


あとは定番のわかめとトマトの酢の物。


本日は　次男が勉強やる気まんまん。
今日はスイミングスクールで　泳いできたのに、すごいじゃないか～。

最近の傾向・・
子供たち・・　日中、スイミングやテニスをした後のほうが　夜
勉強に集中できるようだ。

本日　何もなくダラダラ遊んだ模様の長男は、勉強にも身が入らず。
お風呂に入れば気合がはいるかも・・と言いながら　先にお風呂中。

ダラダラは長引くってことだな。

確かに私もダラダラ仕事をした日は　帰宅してもダラダラ。
仕事をテキパキした日は、　お料理も帰宅後の家事もテキパキ。

ふむ。
これは、何かの法則だろうか・・・？

菜の花の胡麻和え

春よこい！

寒くて朝おきるのが本当に辛い。
願いをこめて　菜の花の胡麻和え～



昨日の豚の角煮のたれが残っていたので
煮卵～。
あいかわらず　タレをごはんにかけて　食べる息子たち。



一番の好物は　やっぱりセロリでしょう～
葉の部分・・・苦くないのかしら・・
私は茎派なので　葉をめぐる戦いを静かに眺めております。
お気楽父も　葉が好き派。
いずれにしても　セロリは一番人気。

本日午前中は　塾の保護者会。
は～～　4年生になると　いよいよ受験生の意識をもち、心構えが必要なのだ。
本人の気合と体力勝負かな～～～。
ビシビシと　気合とプレッシャーがかかった保護者会でした。
本人とじっくり話し合って　意思確認しないとな～。
親にやらされた受験じゃあ　結果は目に見えているようで・・・
本人の目的意識、日頃の積み重ね、コツコツとした努力がないと
難しい世界のようです。

と・・本人は頭の中が　テニス一色。
今日も　上のコースのコートにトライで上がれたとのことで
ご機嫌が非常によろしく・・・。
受験の心構えを聞いても世界をとったかのような笑顔です。
どうも、テニスのための受験　？？　らしい。　

硬式テニスの部活がある中学。
高校受験しなくてよい中高一貫。
男子高。
制服なし。

彼の希望である。
そんな学校あるのかしら～～。
あるとしても入れるレベルなのか？？
とりあえず、過酷な受験勉強の日々が　ついに来月から始まる。

自分の受験のほうが楽だ。
いろいろと。

と・・　セロリの葉を食む　ホッペにマヨネーズをつけた息子を前に吐息ひとつ。

圧力鍋で豚の角煮

久しぶりの美容院。
カラーリングもしてすっきり。
少しは若返ったか？　

大勢の二十歳の振袖姿。
若いっていいな・・・と
少々うらやましい、いや、大変うらやましい。
あ～～もどりたい！　二十歳の私。

現実にもどって　お気楽父と待ち合わせして　スタバ。
長男がテストの後、落ち込んでいたとの報告を受け、悩む。
励まし方を二人して悩む。
悩む。
悩む。

次男のお迎え。
「すごくできた！」　ガッツポーズで　塾からでてきた。
ハイタッチで迎えるも、　心の中は　少々の疑念。
そんなに甘くないんだよな～。　
この塾のテストは・・・。

帰宅後、次男とお気楽父、久々に二人でＷｉｉに興じる。
二人とも楽しそうだ。
そののち、遊びから帰ってきた長男も参加。
以外に立ち直りが早いのか？　
ゲラゲラ笑いながらゲームをしている。
そんなもんだな。
子供って。

その間に　圧力鍋で　豚の角煮。
誰だ？　ばら肉塊を2本もカゴに入れたのは？
１．２ｋｇの　豚の塊を前に途方にくれる。
仕方なく　全部　使うことにする。
つけあわせは　小松菜のガーリックソテー。



サラダは　スナップエンドウの塩茹で。


デザートは　パール柑。
剥いてあげないと食べないので　必死に剥いた。

ポークジンジャー

芯まで冷えたテニスコート。

内側から暖めるには　やはり生姜でしょう。

今日はポークジンジャー。
ソースは　玉ねぎソース　（日本酒、みりん、お醤油、生姜、にんにく、りんごをたくさん擦って）

お気楽父　本日はスイミングの仲間と新年会。

ず～っと3人食事。

9時から　「コードブルー」を見る予定。
子供たちが　大好きなドラマ。
最高にカッコいいそうだ。

精一杯働く人は美しい。
と・・私も思う。

それでは。

七草雑炊

美しい冬の朝。
晴れていて爽快だ。
3連休という心の余裕もあるからだろうが・・。

「ちょうど、お粥食べたいと思っていたんだよね～」

七草粥の知識がない長男がつぶやく。
お正月のもたれた胃。
日本人の古人の知恵。
驚く。

でも・・厳密にいうと　雑炊なのだ。
卵も割りいれ、かつぶしでとったお出汁で　お塩とお醤油のお味。

我が家では　おかゆよりも雑炊が主流である。
時間短縮。
面倒ではないから。



一応「七草」
気負うことなく　朝食に食す。

バランスボール

雪降らず。
寒くて寒くて・・・予約してあった耳鼻科にも行く気が萎えてしまいそう。
漢方薬がもうすぐなくなるので　がんばって途中下車。

子供たちはすでに耳鼻科に到着していた。
今日は3人で受診。
長男は速読教室が終わったあと次男と待ち合わせして二人で来たらしい。
「母は仕事で少し遅くなります。待たせてください。」
ちゃんと言えたらしい。
今日も　息子にしびれた。
こんなことでしびれるなんて・・幸せな人かも。　私。

診断は・・私は漢方薬がことのほか効いていて絶好調。
長男も調子がよいのだが、次男のアレルギー性鼻炎はかなりしぶとい。
レーザー治療も考慮しなければならない。
とりあえず、私が飲んでいる漢方薬が処方された。
これ・・かなり苦いのよね　・・・
若干の不安。
想像通り、先ほど苦くてもだえ苦しみながら飲み込んでました。　（汗
良薬口に苦し。

さて、病院のあと、長男が騒ぐ。
「お腹が空いた・・このままでは　途中で行き倒れる　　」

3人のお気に入りのイタリアンへ。

アレルギーのお薬はかなり良いお値段。
薬局で福沢さんを出した私を傍で見ていた長男。
イタリアンに入る前に心配そうに母の顔を見る。
こいつ・・母の懐を心配してるのか　。
寒空に泣ける。　

「大丈夫！今日はお金持ち。大盛り食べてよ～～し！」

長男がニタリと笑う。

というわけで・・今日も夕飯は作らず・・。
2日連続のサボり。

満腹なり。
ちょっと時間に余裕があるので　帰宅後バランスボール。
おもしろいじゃないか・・・これ。
でも、こんなんで　正月メタボが解消されるわけない。。。（泣

鶏モモ肉のケチャップソテー

新しいiPotが欲しい。
容量がたくさ～んの、動画とかも見れちゃうやつ。

現在所持のiPod・・なんだかすぐバッテリーがなくなるんですけど・・・。

お年玉～お年玉～。
私は誰にももらってな～～～～い。
クリスマスプレゼントも忘れられている～～～。
帰ってこないお気楽父に届けよ願い。　（爆

と、物欲まるだしのあと・・
現実にもどり、　チキンをケチャップ味でソテー。
片栗粉でもったり～。
はちみつで甘みをつけたので、子供のおかずだな。
と・・つぶやきながら、キッチンで韓国焼酎を生でぐびり。
幸せ。
はぁ～　今日も元気で一日が終わった～。

本日　スイミングスクール初泳ぎ。
長男はまだスイミングスクールに籍があるので行くように勧めるも、
頑なに拒否。
12月で個人メドレーまでできて卒業の彼。
頑固である。
嫌なものは強制しない主義。
土曜日に退校手続きをとらなきゃ。
約束を守って1級まで頑張った粘りはすばらしい。
大拍手である。

今後はテニス一本でいくつもりらしい。
お気楽父も頑固。
私も頑固。
子供が頑固じゃないわけないね。（笑

遅ればせながら～今年もよろしくの ブリ照り！

賀正～～～～っ！

今年はじめての更新です。

やっと料理らしい料理を作り夕ご飯となりました。
帰省中は　九州の実家で　「ほら、食べろ、やれ、食べろ」と　母から食べさせられ、横浜に帰っても、お気楽兄家族と鍋パーティをしたりとひたすら食べ続け。
肥えてます。　我が家のメンバー全員。　

今日はぶり照り。
やっぱり、自分で好きなものを作って食べるのが一番ね～。
子供たちも　やはり私の味付けが落ち着くのか　（おいしいかどうかは別として）
タレをご飯にかけてぶり照り丼にして食べてました。
ぶり本体より　万能葱をごま油でいためただけの付け合せが
子供たちの奪い合いとなっておりました。
確かに　美味なり。


さて、久しぶりの実家で　めじろ　発見。
マックス妹が　庭の木にリンゴやらみかんやらを置いて呼び寄せて
鑑賞しております。


めじろちゃん、ひよどりという大きい鳥がきたら
どこかに飛び去って行ってしまいました。
毎日遊びに来ている模様。

時間の流れが　ゆっくり。
そういう実家で　まったり。

ゆったりした時間から普段横浜での倍速回転へのスピードの移行が
完了していなくて・・・

ぼ～～～～っ　としてます。私。

今日から　長男のテニスもはじまり、　明日はスイミングもはじまる。
学校も明日からはじまる。

早くもどさなきゃ。

本年も　気ままな更新しますが　みなさん　よろしくっ！