秋の味覚、さつまいもを使って、焼き芋に似せて焼きあげたお菓子を作ってみました。裏漉しした
芋餡をサツマイモと小麦粉の皮で包み焼き上げます。シナモンをまぶすと、見た目も「さつまいも」
らしくなります。これを斜めに二等分して、艶出しを塗って、黒ごまつけて、オーブンへ。180℃で
大体15分程度焼成、側面が固くなったら、出来上がり。芋とシナモン、ゴマの相性はバッチリです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/4b/2c89657f04728f6fb89b8e2ba83e1d42.jpg)
台風で倒れた「小菊」。健気に咲いています。「菊」は強いです。
コスモスは終わってしまいました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/6b/acaa34135b03086c0946fd37d5356bfe.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/49/5395173d5dc8c6c78ab3890c03e5dea3.jpg)
芋餡をサツマイモと小麦粉の皮で包み焼き上げます。シナモンをまぶすと、見た目も「さつまいも」
らしくなります。これを斜めに二等分して、艶出しを塗って、黒ごまつけて、オーブンへ。180℃で
大体15分程度焼成、側面が固くなったら、出来上がり。芋とシナモン、ゴマの相性はバッチリです。
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台風で倒れた「小菊」。健気に咲いています。「菊」は強いです。
コスモスは終わってしまいました。
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/4e/5cf354e018db4715ecb28cd6162b00c5.jpg)
本当にお芋のような
シナモンと相性いいのですね
美味しそう きっと美味しい筈
台風に見舞われて菊の花
今を盛りと咲き誇っていますね
きれいですね
有難うございます。
美味しいです、写真でご容赦願います。
庭はもう秋色、柿も美味しそうに色づいています。
菊の花にはもう少し頑張ってもらいたいです。