Kさんのティータイム

ケーキ作りやバラ造り、庭の様子や、街歩きなどを気儘に綴った日記です

苺みるくケーキ

2018年04月27日 | 趣味
 久しぶりにケーキを作りました。
旬の苺を使ったケーキ「苺みるくケーキ」です。
 スポンジ、みるくムース、スポンジそして苺ムースと四層にした台に
苺、ブルーベリー、ぶどうを飾ったケーキです。
苺ムースは苺、フランポワーズピュレ、生クリームで作ります。
上はさっぱり、下はコクのあるケーキで、春色たっぷりの可愛いケーキに
仕上がりました。



コメント (2)

ヤブレガサ

2018年04月24日 | 趣味
 絶えたかなと思っていた「ヤブレガサ」がドッコイ生きていました。
周りの樹を剪定し、陽当たりの良い場所になった為、「ヤブレガサ」に
とっては良い環境とは言えませんが、今年もその独特な姿を見せてくれ
ました。久しぶりの雨に喜んで傘をさしています。

コメント (2)

ハナミズキ

2018年04月23日 | 趣味
 庭に「ハナミズキ」があります。紅白2本、もう何年も経つのですが、
二年程前から病気なのか余り花が咲きませんでした。昨年、強剪定をした
ところ、今年は花を咲かせてくれました。まだ本調子ではなさそうです。
暫くは気をつけて見守りたいです。




 シャクナゲが一気に咲きました。今年は本当に咲き急ぎする花が多く
あります。

コメント (2)

芝桜

2018年04月21日 | 趣味
 畑と物置の間に植えた「芝桜」、場所が適したのか、完全につながって
しまいました。畑のニンニクの緑に良く映えています。




 富山県砺波のチューリップフェアは昨日から始まりました。我が家の庭の
チューリップはもう終わり、この後はバラとオルレアの季節になります。

コメント (2)

ひゃくまんパン

2018年04月20日 | 趣味

 石川県のゆるキャラ「ひゃくまんさん」を模したパン「ひゃくまんパン」を
買いました。
ドンク(DONQ)JR金沢駅店で販売しています。孫から教えてもらいました。
中には加賀野菜「五郎島金時」(さつまいも)の餡が入っていました。パンに
芋の餡、お腹がいっぱいになりそうです。




 羽咋市千路町(ちじ)にある古永建設の庭園にはしだれ桜や八重桜が沢山植えて
あります。建設会社の社長さんが30数年かけ育てた桜で、口コミで有名になり
遠くからも観光バスで鑑賞にこられる所です。
 今回、大坂からの友達を案内しました。先週が一番見頃だったので、少し遅い
かなと思ったのですが、まだまだ盛りでした。山影で風の影響が少ないのか、花
持ちが良いのでしょう。また、八重桜はこれからが盛りなのかも知れません。
友達にも喜んでもらえました。




コメント