いちご

鳥獣対策（１２日ブログ）を行ったおかげで、今年の苺は被害なしでした。約二週間、一日置きに
収穫できました。ご近所におすそ分けしたり、子供等にあげたりと、お陰様で、対策費用を
十分回収できたようです。ただ、防護ネットの高さが約１メートルだったので水やりや収穫に苦労しました。

バラとお抹茶（２０１５）

Ｓさん宅のバラを見せて頂きました。昨年造られた旦那さん力作のフェンスに、見事に
つるバラがからんでいました。ピンク色のボリュームのある大きな花で、二階まで伸びた
幹に沢山咲いている様は実に見ごたえがありました。ご夫婦の丹精の賜物でしょう。

バラ観賞の後、奥様のお手前でお抹茶を頂きました。床の花は「オオヤマレンゲ」だそうで
華やかな外の庭とは別世界のようで、楽しい時間を過ごさせて頂きました。

苺のタルト

タルトにココナッツと苺を入れ焼き上げます。苺のピューレのクリームをのせ、上から
フランポワーズのナパージュ、ココナッツロングを周りにあしらった手の込んだタルトです。

バラゾウムシ被害の庭に待望のバラ：カラメラが咲いてくれました。見守っている妖精さんも
ホット一安心。これからもよろしくね。

抹茶マカロンと草もち

バニラクリームとイチゴを挟んだ豪華な「抹茶マカロン」を作りました。豪華すぎて食べにくいのが難点です。

近くの空き地で摘んだヨモギで草もちを作りました。沢山作ったのでご近所へおすそ分け、子供達にも送りました。

モッコウバラ

バラの季節になりましたが、今年は寂しい庭になりそうです。
四月末から新芽や蕾が「バラゾウムシ」の被害にあいほとんど
枯れてしまいました。蕾が茎からポキッと折れているのを目にすると、
こちらの心も「ポキッ」と折れてしまい意気消沈状態です。
毎朝見回り、１５～２０匹程捕殺していますが被害はなかなか
収まりそうにありません。
こんな中、モッコウバラは被害が少なく、満開を期待したのですが、
昨日（１３日）の風であおられアーチが壊れてしまい花が半分見え
なくなってしまいました。
「ポキッ」と折れた心はなかなか立ち直れそうにありません。