ショコラフランボワーズ

　フランボワーズ（ラズベリー）を贅沢に使ったケーキを作りました。ベースはチョコレートと
生クリームにフランボワーズピュレを合わせ仕上げます。周りにもフランボワーズを並べ豪華に
飾りました。クリスマス用のケーキにしても見劣りがしません。