一年間有難うございました

　２２日にドカッときた「雪」、すっかり溶けてしまいました。
ここ２、３にち暖かな日が続きました。オレンジ色の穏やかな夕日が暖かさを感じます。
静かな年越しとなりそうです。平穏な新年となることを願います。

一年間有難うございました。来年もよろしくお願いいたします。

山茶花

侘助

万両

有難う、２０２３年

小さな音楽会

　Sさんのお宅で恒例の「小さな音楽会」がありました。お嬢さんがピアノ教室を開いており
この時期に毎年「お茶会＋おさらい会」をおこなっています。
生徒さんは子供さんが中心なのですが、数人大人の方もおいでます。子供さんの発表会は
よくありますが、大人の方の発表会はなかなかないのと、あらたまった場はのぞまれないので、
Sさん宅でお茶会をかね、練習の成果を披露していただいています。
　今回はゲストに「篠笛」の先生もおいでて、華やかな音楽会になりました。
トリは先生親子の連弾でした。来年もお願いしますね。
私もピアノを習いましょうかね。

朝、窓から見えた「ダイヤモンド」

今月のパン

　人参入りバタートップとパネトーネを焼きました。


バタートップ
普通の食パンより少し小ぶりですが、ほのかに人参の香りがします。

ほうじ茶入りパネトーネ
クリスマス用のパンだそうで、ドライフルーツを生地に入れるのが通常ですが、
和風なので大納言小豆と栗を入れました。

いよいよ冬将軍到来
今朝、外は白一色、深夜にしんしんと降ったもようです。約２０ｃｍの積雪でした。
頑張って車が出れるように除雪したのですが、また１０ｃｍほど積もりました。
今晩から明日にかけまだ降りそうです。
温暖化の時ほどどか雪が頻繁におこるとか、夏も冬も異常な気候になってきましたね。

柚子チップ

　１１月に頂いた「鬼柚子」、飾りだけではもったいないので「柚子チップ」にしました。
皮が厚いので加工品に最適です。
３～５ｍｍの厚さに切り、茹でてから天日干しします。干しあがったら最後にグラニュー糖を振りかけ
仕上がりです。柚子が沢山あり、大鍋で2回茹でました。
柚子の香りがして大人のお菓子になりましたよ。

苺のムースケーキ

　クリスマス用苺ケーキを作りました。
クリスマス用にはシュトーレンを焼いたのですが、孫には苺の乗ったケーキがうけます。今年は苺の値が
上がっていますね。クリスマスが近いのでなおさらでしょう。
街はクリスマスモードで盛り上がっています。「クリスチャンでもないのに、よく盛り上がるね。何の日か
わかっているのかね」とは主人の弁、「お祭り好きだから賑やかなのはいいんじゃない」と私の心の言葉です。