今月のパン

Ｗチーズのリングパン

（粉チーズとピザ用チーズが入っています）

ブルーベリーとチョコのカンパーニュ

今月はチーズ入りのリングパンとカンパーニュを焼きました。
柔らかめのパンと硬いパン、食べ比べが楽しみです。

地震から半年、市内のほうではやっと解体工事が本格的に始まりました。また、宇出津の
あばれ祭など縮小しながらも催されてきています。しかし、住民の転出はなかなかおさまりません。
戻ってこられる方もある程度のお年の方が多く、若い家族はなかなかいないのが現実です。
観光事業や輪島塗など基幹産業が早く復興されることを祈るばかりです。


庭の花

ルドベキア

エキナセア

オニユリ

フロックス

茅の輪くぐり

　金沢、宇多須神社の「茅の輪」をくぐって半年の厄払いをしてきました。
東山茶屋街ちかくにある神社です。二月の節分には芸者さんが踊りを奉納し豆まきを行います。
金沢五社の一つだそうで、御利益満載の神社みたいです。外国の方もお参りに来ておられましたよ

手水舎、紫陽花が迎えてくれました

茅の輪

三福神（？）

メレンゲマカロン

　メレンゲマカロンを友達から頂きました。東京土産です。「ピエール・エルメ」というお店の
一品です。マカロンが有名なお店だとか。
　長らく東京へは行っていません。平成２８年、孫の七五三のお祝いにいったのが最後なので
８年ご無沙汰です。前年に開通した「新幹線」にもまだ乗車していないのです。一度新幹線の
グランクラスで東京へ行ってみたいです。

庭の花

ホタルブクロ

タイマツソウ

夏越の祓

　久方ぶりの更新です。特になにかあったわけではありません。
いつのまにか時がすぎさったといった感じです。
　明日３０日は「夏越の祓」
　元日地震から早や半年、全国のご支援を頂きながら皆懸命に復興に取り組んでいますが、
まだまだ先が見えない状態です。
道路は凸凹、倒壊家屋の解体もまだ進んではいません。
梅雨に入り雨による災害が心配です。地震で影響を受けた危険な「ため池」が
能登地方で２００ヵ所以上、土砂災害等が危惧されます。
穏やかな梅雨を願うばかりです。

クジャクサボテン

パッションフルーツのチーズケーキ

コーヒームースケーキ

　ケーキを焼きました。今回はコーヒームースのケーキです。
珈琲の香りと甘さを抑えた大人のケーキです。口当たりも良く好評でした。

バラとオルレア（オルレアは繁殖力が強く庭も隣の畑も真っ白です）