フレジュ・ド・マスカルポーネ

　ケーキを作りました。「フレジュ・ド・マスカルポーネ」、チーズとイチゴを沢山使った
ケーキです。イチゴは中にも、飾りにもと結構贅沢に使っています。見た目よりもアッサリ
とした、後味の良いケーキに仕上がりました。

　シャクナゲが咲きました。移植した時は一時期元気がなかったのですが、今年は花芽も沢山
つけてくれました。