R’食いしん坊倶楽部

食いしん坊管理人・玲子が綴る、食べ物あれこれ(^o^)

材料3つで!バナナ入りチョコケーキ

2016-02-02 | レシピ・お菓子


記念日のデザートは、チョコ系がいいというので
こんな感じに作ってみました。

材料
卵 1個
板チョコ 1枚
バナナ 1本



チョコを湯煎で溶かし卵黄を加えよく混ぜて、バナナの半分を潰してよく混ぜておく。



卵白は固く泡立て、三回に分けて切るように1と混ぜる。


カップに流し、残りのバナナを輪切りにして加え、、170℃に予熱したオーブンで20分焼けば出来上がり!


仕上げに粉砂糖を振りかけてます。

生クリームやフルーツを添えれば、もっとかわいく豪華になったと思うけど…
カロリーオーバーしすぎなので今回はシンプルに。

ふわふわで中はトロッ(≧▽≦)

バナナとチョコって本当に相性いいよねぇ~♪

バレンタインに配るのにもカップ入りだからいいかも。
ナッツなどを混ぜても美味しそう。

しかし
本当にダイエットはどこへ…