R’食いしん坊倶楽部

食いしん坊管理人・玲子が綴る、食べ物あれこれ(^o^)

博多豚骨ラーメン“一休”

2007-06-28 | Weblog
つくばYOUワールドで映画見た帰り。
向かい側にあるラーメン屋さん“一休”に行ってきました。

きれいで広い店内、カウンターが厨房側と窓側にあり、真ん中に大きなテーブル。
小さなテーブルがいくつか。

味玉ラーメンを注文。

スープは白くてこってり、ちょっとしょっぱめだけどコクがあっておいしい!
麺は極細のストレート。
ゆで方は5通り、やわ~ハガネまで!
私は普通に並でしたが、わりと硬めでした。
とても美味しくてスープも底まで飲んでしまいました。