イタリアンでランチ会 at ナポリスタカ 駒沢店

昨日は
須藤薫ちゃんのアルバムについてのトークイベントが
駒沢大学駅近くのライブスペースにてありました。

そのために新潟とつくばからお友達が上京してきたので、
前乗りランチ。

ピザもパスタもめちゃ美味しかった(≧▽≦) via SnapDish レシピ料理ひらめく

リングイネでカルボナーラ

家にベーコン・生クリームがあったので
カルボナーラ作りました～

が、卵多すぎ？
パスタに比べソースが多すぎたかも(笑) via SnapDish レシピ料理ひらめく

鍋の日に、肉鍋タワー→塩レモン鍋

11/7は、鍋の日でした！

ということで旦那様に希望を聞いたら
塩レモン鍋と。

作ったことないけど、ネットのレシピなどを参考に
鶏肉でだしを取り
創味シャンタンを少々加え、
塩で味付け。

鶏肉の上に白菜を敷き詰め、
モヤシを山盛りに盛って
その上から豚肉の薄切りをぐるぐる巻いてタワーにしてみました～
ちょっと高さが足りないけどね。

そして煮込んだあとに、
大根おろしと薄切りレモンを加えてひと煮立ちさせたら出来上がり。



食べるときに少々醤油を垂らして。
あっさり、さっぱり
野菜たっぷりでペロッと食べちゃいました。 via SnapDish レシピ料理ひらめく

親友ちゃんと旦那様のバースデーケーキ

親友ちゃんと旦那様は同じ11/2生まれ。
なのでうちで合同誕生日祝いしました＼(^o^)／

親友ちゃんはイチゴが大好きだけどこの季節なかなかイチゴがなく
冷凍ミックスベリー使いました。

喜んでくれて良かった(≧▽≦)

二人とも
おめでとう！ via SnapDish レシピ料理ひらめく


お取り寄せの馬刺し





旦那様が買ってきてくれた

鯨のお刺身
あん肝
お肉！

楽しかった＼(^o^)／

娘と合作で、孫ーずにハロウィンパンプキンシチュー

娘の急遽の入院により
月曜日深夜バスで娘の家へ。
無事退院できたので
ささやかハロウィンやりました。

娘との合作で
ハロウィン・パンプキンシチュー
孫ーずは野菜が大好きだし
ハロウィンだって喜んでくれた。

時間かけて煮込んだので
美味しく出来ました～＼(^o^)／

孫ーずもいっぱい食べてくれて良かった。

用事も終わったので、
今日の深夜バスで東京帰りまーす。
そのまま明日仕事だわ(^_^;) via SnapDish レシピ料理ひらめく