ガラムマサラ

そのものズバリのネーミング、怪しげなインド風パッケージ…
ついつい手に取ってしまったスナックがこの、その名も‘ガラムマサラ’。
中身は、２・３センチくらいの三角形パリパリタイプ。真ん中が空洞になってて食感は軽い。
味はかなり辛いのを想像したが、そんなに辛くはなく各種スパイスが微妙に絡み合ってるような味。
何処となくフルーティー。それもそのはず、スパイスだけで42種類も使われている。
代表的なものをあげると、ウコン、クローブ、カルダモン、ナツメグ、キャラウェイ、タイム、バジル…キリがない(^^;)
わりとあっさり目で、カロリーも少し控えめ258カロリー。
ものすごく美味しい！とか言うわけではないけれど、何となく引かれる一品。
でも、もうわざわざ買わないかも…？話題づくりにどうぞ( ゜∇^)

Ja～chan

ここは友人N子ちゃんが夫婦でやっている、中国風？居酒屋っつうか家庭料理って言うか、ちょっと不思議な物が食べられるお店。
この近辺にはまずないようなメニュー。
全体的にピリ辛系、薬膳系の品が目立つ。
まずは生ビールで乾杯して、旦那は四川風担々麺、私はベトナム麺フォー、澪はネギと焼き豚のチャーハン、樹はガーリックチャーハンと広東麺のハーフをそれぞれ注文。
ほかに一品料理で牛アキレス腱のカキ油炒めと、春雨のサラダを。
まずアキレス腱。これはこの辺ではココでしか食べたことない。独特のとろみに、八角のきいたような味で、舌の上でとろけるような食感がたまんない(*^_^*)
ただ、旦那と樹はちょっと苦手な様子でした。
春雨サラダ、ハーフなんだけど結構量あり。さっぱりしてて美味しい。
チャーハンはいくらか味が濃いめ、だけどクドくはなく子供らはペロリとたべちゃった。
麺類、広東麺はいくらか甘め？で麺は細め。麺にあんがちょうどイイ感じに絡んで旨い！このハーフという量、他の一品料理も食べたいならとてもピッタリ。
担々麺、辛さが三段階つうことで無謀にも大辛に挑戦。かなり辛かったけど辛党夫婦のうちらにはちょうど良い辛さ(^^)v
そして今私がハマってるベトナム麺フォー。あっさりした鶏系の透き通ったスープに香草の風味がきいて、美味しいのよ！
麺は白くて平べったい平麺、きしめんみたいには厚くない。つるつる入っちゃうんだな～これが。なんとなくカロリーも低そうな…でも鶏系だから結構高いかな(^^;)

最後にN子ちゃんのサービスで、手作り杏仁豆腐とアイスクリームが出てきた。
この杏仁豆腐がね～絶品なの！
トロトロ系とつるつる系があるんだけど、木綿豆腐と絹ごしのよう、て言えばわかるかな？
そのトロトロ系のが、味が濃厚でまったりクリーミー。超ウマです凸ヽ(^-^) タイコバン
美味しくて、夜中腹が痛くなるほど食べてしまいました。

そうそう友達のN子ちゃんは、キムタク似の超美人☆☆一見の価値あり！

場所は、竜ヶ崎ライトオンとかマックとかガストとかある十字路、一階にあります。無国籍風の店構えです。