R’食いしん坊倶楽部

食いしん坊管理人・玲子が綴る、食べ物あれこれ(^o^)

9/29ドーンと鮭弁当+昨日の夕飯

2020-09-29 | お弁当
今日の旦那様お弁当





昨日新米をもらって来た旦那様
そして炊いてくれてました🍚
甘くて美味しい🎶
今日はその残りご飯に鮭の塩焼きをドーン。

あとは
豚肉と玉ねぎの生姜炒め
エビの和風ソテー
枝豆入り卵焼き(崩れた)
オクラのおかか和え

美味しいお米には和風の食べ物が合うね!

なわけで昨日の夜もお魚で和食







太刀魚の塩焼き〜
+味付け卵




これも船橋シャポーで買ってきたもの。
大きさはそうでもないけど暑さがある!

焼いてもふっくら❤

蓮根と牛肉の甘酢炒め


ちょいとコクのある味に仕上がって
バルサミコ酢?のような味わいに。


あとは枝豆に、
手羽中のグリル。
そして秋味

和食はいいねぇ〜
白米はいいねぇ〜

私が炊きたてご飯をベーコンで巻いて食べたら、旦那様に驚かれた
「野生的だね」って…

私昔から大好きなんだけど
みんなやらないの??🤣🤣



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9/28グリルチキンなお弁当と、週末肉三昧

2020-09-28 | お弁当
今日の旦那様お弁当




グリルチキン
ベーコンエッグ
ブロッコリー
ウインナー
白菜の塩昆布和え
かぼちゃマヨ

朝方まで眠れず…
朝から爆睡して寝坊

簡単手抜きお弁当
でも美味しかったみたいだから👍⤴️

土日は肉を食べすぎたから
今夜は魚かな🐠🐠🐠


ある事で頂いたカタログギフト、
品物が決められなかったので
食べ物にしよう! ということで
しゃぶしゃぶ用のお肉を頼んだの。
来たのがこれ


それで土曜日は、しゃぶしゃぶに。
もしや肉が足りなかったらと思い
健康診断帰りに船橋シャポーにて
国産牛も買ってみた。

ギフトのお肉がね!
デカい。
1枚ですごーいボリューム。

そして国産牛の方も…ウマい!
割と安いのにしたんだけど
やっぱり国産。
両方美味しかったのだけど、

やっぱ年?
予想の半分くらいしか食べられず(笑)

そして日曜日もしゃぶしゃぶ

ギフトの方は食べきりました〜。

肉づくしの二日間
締めは
なんだか

庶民的な納豆卵かけご飯。


コレがやっぱり美味しいのよねぇ〜

眠いけど午後も頑張りましょう👍👍



これかどうかはわからないけど😅

9/24 むね肉の甘酢あんかけと海苔弁当

2020-09-24 | お弁当
今日の旦那様お弁当



鶏むね肉の甘酢あんかけ
ベーコンエッグ
ナスとオクラのお浸し
かぼちゃ煮
2段海苔弁


むね肉のあんかけには
玉ねぎ鶏むね肉パプリカの千切り入り。

そぎ切りしたむね肉に酒と砂糖で下味をつけ、
水気を拭き取ったら小麦粉&片栗粉をまぶし
両面サラダ油で焼いたら
酒、みりん、砂糖、酢、醤油を混ぜたものと野菜を投入。
蓋をしてとろみが出るくらいまで煮詰めて出来上がりなり。

柔らかくできます(多分)


昨日も今日もお弁当は旦那様だけ
私はおからスープ

4連休で増えちまった体重、せめて連休前くらいに戻さないと
土曜日の健康診断がーーー

だから美味しかったかどうか
食べてないから

と思ったら
旦那様よりお昼にライン。

お弁当美味しかったみたい

良かった。

夜は鍋予定 キムチ鍋かなー
醤油味の普通のスープにするかなぁ。
朝から頭が痛いから
早くビール飲んで治さないと!!




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9/23ネギ肉巻きのお弁当

2020-09-23 | お弁当
今日の旦那様お弁当





青ネギの肉巻き
鶏むね肉とパプリカ・ピーマンのケチャップソテー
ゆで卵
エリンギの和風ソテー


先週末、
うちに新しい炊飯器が到着!
それまで使ってたのは、旦那様が独身時から使ってたもの。
別に不都合があったわけではないけど、内釜がかなり傷んでボロボロに…


そんなわけで旦那様がポチッ
新しい炊飯器は
早炊きが早い!
お米がモチモチ!ベタつかない
もちろん釜もしゃもじも
ご飯がひっつかない。

もうすぐ新米の季節だし
ご飯食べる機会増えそう〜
(ダイエットは…)




娘とデートにのみや @阿見町

2020-09-23 | 中華




連休2日目

リフォームのことやらなんやらと用事があり娘の家へ。

夕飯に近くの居酒屋へ初訪問するも、満席にて撃沈。

よって一番近くの町中華、にのみやへ。

ここは定食類がいろいろとあって
ラーメン好きではない孫っちも大丈夫。

娘は生姜焼きに、カキフライ定食
孫っちはソース焼きそば
それに餃子
半カレー丼
わたしはビール。

わたしはこういうとき自分のはなるべく頼まないように…

たいてい余るから。
それを食べるのがわたし。

果たして…

娘はカレーが辛すぎて食べれないと(私には全然だけど)

孫っちは焼きそばが多すぎる(大人一人分だもんね)

な訳で私のお腹はパンパン。

美味しかった❤
ごちそうさまでした。


ラーメンにのみや
029-887-8720
茨城県稲敷郡阿見町阿見603-1








週末恒例旦那さまとデート・焼き肉「矢つぐ」@新小岩

2020-09-20 | 焼肉
金曜日。
トンカツを作る予定、
鮭のレモン味ぽん漬けを食べる予定だったのだけど

日曜からでかけちゃう私のことを考えてくれたのか?

急遽飲みに行くことに。
前回は私のおごりで「山陽」に行ったけど、
今回は「矢つぐ」

新小岩ルミエール商店街をクリック越えて右折したところにあります。

前回来たときは時間も早くガラガラだったけど
金曜日はほぼ満席
予約もなしに行ったからギリギリセーフ。

まずはセルフの瓶ビールで乾杯。
赤星なんだよ🎶🎶
大瓶なのに安いの。


黒毛和牛の盛り込みセットを、
奥にあるのは包み野菜。






サシがすごいよ🤣🤣
柔らか〜
ウマい❤️

でも脂で脳天まで溶けそう😲😲
野菜で巻きながら食べる。




そして弟盛り(内臓系盛り合わせ)

内臓だけでなく
せせり、豚軟骨も入ってた。
油少なめ、ホッとする(笑)

締めは、
ユッケジャンクッパ。5辛。
ダイエット中ではあるけど(ほんと?)

これは外せないのよね〜




ところが、なんとなく辛さが物足りない?
酔ってるからかなー。

それで、ちょっと辛さ足せますか?
と聞いたところ謎の赤い調味料を…


1滴!
入れただけでやばい辛さに🤣🤣🤣🤣

美味しかった!
マジ辛かった!

ごちそうさまでした❤️❤️

炭火焼肉 矢つぐ 新小岩
050-5593-8602
東京都江戸川区松島3-13-12




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鮭のレモン味ぽん漬け

2020-09-18 | 適当レシピ居酒屋風
久々にスナップディッシュに
レシピ投稿してみました!





先週男子ごはんを見て食べたくなって…

でも黒酢もかぼすもうちになく。
適当にアレンジして作りました。


冷蔵庫で冷やしといたら
めちゃ美味しく出来上がった😊⤴️
バットからお皿にもっておいたから
夜は食べるだけ〜🎶👍


昨日は

感じ方の違いで
すれ違ってしまった旦那様と私。

被害妄想だって言うけどさ〜
失敗ばかりしてる私がどうやったら
そう受け取らずに済むのか。

自分の中の課題なのか
バカにされてると思ってしまう自分がいるんだよね〜


何でも出来る
何でもやってくれる旦那様に引け目を感じるんだよね。




16日はカレーの日、秀樹の日

2020-09-17 | 今日の献立
あれから2年と4ヶ月。

16日はカレーの日
秀樹ファンの中では結構広まってる。

カレーを食べて秀樹を思う日。
まあ毎日毎日秀樹のことばっか考えてますが



ダイエット中につき
ご飯なし🤣



なんかAmazonがアプリから貼れるようになったのね😍
前は有料会員だったんだけど
今はフツーの会員。
メリットはないけど写真が晴れるからいいかな?

レタスにカレーでした。
あ、旦那様はご飯を山盛りにして食べていましたよー。

昨日はカレーのほかは


プロ野球チップスのみ(笑)
ポテトサラダ代わり😜


Amazonで箱買いできるとは

旦那様は佐々岡真司監督カードもあったのに
私パ・リーグ2枚😰😰

でもカープが快勝したから言うことなしです。


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9/15エビチリとチキンソテーのお弁当、そして秋刀魚

2020-09-16 | お弁当
昨日の旦那様お弁当





エビチリ
チキンとパプリカのソテー
ナスのベーコン巻き
チーズオムレツ
もやしの塩昆布スリ胡麻和え


逆側からアップで




チキンとパプリカ↑

旦那様はご飯付きだけど
私は、ダイエットモード?
白飯なし、代わりにスープにおから入れて飲んでます。

26日までに効果あるといいんだけど…(健康診断)
4連休あるから無理かな🤣🤣

夕方
旦那さまからライン。

高級魚を買ったと🤩

高級魚、新秋刀魚でした🎶🎶
帰宅したらもう用意してあって
お風呂も湧いていて

お風呂入ってる間に焼いてくれてた〜
優しい❤️❤️


あとほうれん草お浸しと
冷奴。
そして秋味🍺!!



新秋刀魚、やっぱり美味しー⤴️⤴️

私は背骨以外はほとんど全部食べちゃう人(笑)

高いらしくてなかなか買えませんが
買ってきてもらえるならありがたくいただきます!

しかもカープが久々?に勝って
アルコールも進むわ〜(ダイエットは?)


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09/14タンドリーチキンなお弁当と旦那様手料理

2020-09-15 | 旦那様手料理
月曜の旦那様お弁当




鶏むね肉のタンドリーチキン
照り焼き豚
ほうれん草とコーンのバターソテー
ミニトマト
炒り卵
ウインナー


日曜日は引きこもりで暇だったので
鮭を漬けたり
タンドリーチキン仕込んだり
豚ブロック肉を煮込んだりと

久しぶりにちゃんと?料理したかも?

今夜は鮭を、とおもっていたら
旦那ちゃんが肉が食べたいとステーキ用の肉を買ってきて

焼いてくれた。



ガッツリにんにくの効いたステーキ。
食べやすいようカットしてくれて美味〜
付け合わせは、キノコのガーリックソテー。

ありがとう

私の作った南蛮漬けも添えて。


一昼夜浸しておいたから染み込んでたよ〜
さっぱりして美味しかった


ごちそうさまでした🎶🎶
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