鳥取銘菓

今日、両親が鳥取からやってきました。
お土産～と持って来てくれたのはいなば山。
私の大好きなお菓子です。

鳥取のお菓子はうさぎだけじゃないですよ。
初めて鳥取を訪れた人が選ぶお土産が因幡のしろうさぎなら、
このいなば山を選ぶ人はなかなかの鳥取通かも。（もしくは鳥取市出身者）
地元の人が薦めるお菓子です。

ちょっと不思議な食感で、表現が難しいのですが・・・
軟らかい生姜煎餅であんこをくるんだ、という感じでしょうか。
上の絵だと白い部分が生姜です。
熱い緑茶と相性がですよ。

以前、図書館の人と話をしていたときに、
「鳥取って美味しいお菓子ないよねぇ」と言われ
鳥取出身の私は　さすが菓子処の人だ！お菓子には厳しいぞ!!　とおびえてしまい、
初めて鳥取土産を持っていくときに悩んでいました。
そんな私に母が薦めてくれたのが、このいなば山でした。
持って行ってみんなの反応にビクビクしていると・・・
大絶賛
今回も一人では食べきれないので、図書館に持っていくと、みんな大喜びでした。

販売場所が少ないので（私が知っているのは鳥取大丸と鳥取空港）
旅行者がこのお菓子に出会うのは難しいかもしれませんが、
もし、鳥取行くよ～という方がいらっしゃったら、
このお菓子のこと、ちょろっと気にしてみませんか？
損はさせませんぜ、お客さん。