本当に美味しいと思えるラーメンはそんなに多くはない。でも、本当に心から満足できるラーメンはもっと少ない。
MISTは本当に心から満足できるラーメンを出してくれるお店だと思う。
表参道ヒルズの中だからというわけではないだろうが、ここのラーメンは本当に高い。普通のラーメンで一杯1200円なのだから、いわゆるラーメンの二倍はすることになる。
でも、味もその分素晴らしいものになっている。接客、雰囲気、味、清潔感などなど、総合すれば普通のラーメン屋の三倍以上のグレードを誇っているのではないか? スープも自然に普通に全部飲んでしまう。麺もさすがお見事。すべてにおいて突出している一杯なのだ。
MISTは都内で本当に大好きなお店。もっと行かねば!