Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

並木商事GRANDE 並商の夏、超個性派「冷やしソース中華」だ!

とにかく暑いですねー(;;)

7月末から一気に暑くなって、体が環境の変化に追いつかない…。

僕は、今回は完全に「夏バテ状態」、、、

このお盆は、燃え尽きて、虚無の世界を生きようと思います。

さて、、、

暑すぎて、外に出る気に全くなれなかったのですが、、、

並木商事のツイートを見まして、、、

「おお! こりゃ行かねば!」となりました。

この冷やしソース中華、三年目、ですね。

昨年の冷やしソース中華はなかなかでした。

三年目とあって、更にブラッシュアップされているのでは?、と。

 昨年の渾身のレポはこちら

で、お店に向かうと、、、

おお~、あったあった!

冷やしソース中華

こりゃ、楽しみだ\(^o^)/

券売機の上にもしっかりアナウンスされていますね。

冷やしソース中華は一杯880円!!

880円ですが、揚げたてパーコーが一枚どーんっと入っています。

なので、パーコー麺と考えれば、良心的な値段かなと思います。

また、「タルタルなんこつめし」(250円)も出ていました\(^o^)/

限定3のボタンを押します!

さて、冷やしソース中華2019バージョン、、、

いったいどうなっているでしょうか!?

ドキドキ、、、

ジャジャーン!!!

来ました来ました!

並木商事渾身の夏の必殺技、

冷たい、

ソース味の、

キャベツとマヨがたっぷり、

パーコー(排骨)ドドーンの

冷やしソース中華

です!!

ひゃー、やっぱり凄いなぁ凄いなぁ、、、

キャベツとマヨネーズとパーコーと紅生姜がいっぱいで、

麺が全く見えません、、、(;´・ω・)

麺を拾い上げると、、、

こんな感じになります。

並木商事オリジナルのポキポキ細麺!!

この麺も、かな~り独特な食感になっていて、、、

面白い、というか、個性たっぷりというか、、、

冷たい麺にすると、その独自性がよく分かりますね。

(そうめんやうどんや蕎麦とは全然違うし、普通の中華麺とも違う!)

ポキポキタイプです\(^o^)/

で、お味です!!

基本的には、昨年のレポと同じ印象を受けました。

ソース味の冷たい麺。

キャベツに添えられたマヨネーズが徐々にソースと合わさっていって、

不思議な味わいになります。

イメージ的には「ソースかつ丼」の冷やしラーメン版(汁なし版)!?

キャベツと紅生姜と排骨と麺を一緒に食べると、

もう、そこはめくるめく味世界!!

これまで経験したことのない味わいが楽しめるはずです!

今回、「おお!」と思ったのは、酸味が弱まっていることでした!(多分)

昨年は酸味が強いっていう印象を持っていたのですが、、、

今年の冷やしソース中華は、それほど酸っぱくなかったのです!!

これは、小さいけど大きな大変化ではないか!?、と思います。

船橋ソースラーメンも「元祖系」は酸味が強かったんだけど、

徐々にバランスのとれたソース風味のラーメンに変わっていきました。

同じように、ここの冷やしソース中華も「バランス」がよくなってきたかな、と。

今年のこの冷やしソース中華は、心からオススメしたいですねー!!

B級グルメが好きな人には、是非とも食べてもらいたいです。

B級グルメのポイントを全部おさえたようなユニークな「麺丼」でした!!

そして、、、

こちらが、「タルタルなんこつめし」です!!

ひゃ~、すんごいミニ丼、、、(;´・ω・)

タルタルソースがどばっと、、、

その中に「なんこつ」が隠れています。

タルタルソースとご飯が混ざり合う250円の神秘!!

面白いミニ丼でした!!

タルタルソースが好きな人にはたまらない一杯でしょう!!

***

というわけで、、、

並木商事、2019年夏限定

冷やしソース中華2019年バージョン

実食レポでした!!

いや~、美味しかったです!!

そして、面白かったです!!

この「面白い!」っていうのが、ラーメンの良さなんですよね。

美味しいかどうかだけでなく、面白いかどうか。

ここの「冷やしソース中華」は、そのすべてを兼ね備えています。

だいたい、ソース味の冷やし中華なんて、、、

普通、考えないですよね(苦笑)、、、

でも、それが、ここまでなるんだ、と。

驚き桃の木山椒の木、ですよ\(^o^)/

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