Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

幸楽苑@東寺山 限定!これは「勝浦タンタンメン」じゃないの!?!

久々にやってきました!

みなさんもきっとご存知の…

幸楽苑

です!

こちらのお店は、いわゆる大手ラーメンチェーン店なんですが…

時折、面白い限定麺を出してくるんですよね。

今や、大手チェーン店も「限定麺」はかなり凝っていますし、また、個人店よりも冒険的で独創的な限定ラーメンを出すチェーン店もあり、無視できない存在になっています。

この10月の限定は、

アナタはどっち? 肉 辛

でした。

三元豚が4枚入った「チャーシューメン」か?

それとも、

激辛チャレンジャー求ム!!の「激辛ねぎラーメン」か?

なかなか挑発的な限定ラーメン二種であります。

どちらも、「醤油 味噌 塩」の三種のスープで注文できるんです。

ん!?

激辛ねぎラーメンで「醤油」スープ!?!?

それって、「勝浦タンタンメン」じゃないのか??、と。

(勝タンは「玉ねぎ」を使用するので、厳密には違いますが…)

激辛ラーメンで醤油スープ、で、幸楽苑の限定…

いったいどんな激辛ラーメンなのか!?

というわけで、、、

ジャジャーン!!!

激辛ねぎラーメン醤油

です!!

おおおおお、、、こりゃ、想像通り…!?

「幸楽苑風勝浦タンタンメン」?!

「勝浦タンタンメン風幸楽苑の激辛ラーメン」!?

ひき肉も玉ねぎも入ってませんが、方向性としてはこれは勝タンでしょう!!

zoom up!

勝タン風の赤いスープに、三元豚のお肉に、たっぷりのネギに、ラー油!

ちょっとこりゃ、たまらないぞ… 辛そうだぞ、、、。

ラー油たっぷりの醤油スープ、おそるおそる飲むと、、、

おおおおお、勝タンの味だぁぁぁぁぁぁ!!!」ってなります。

これは、間違いなく「勝タンテイスト」の激辛スープですぞ!!!

辛さも結構強くて、むせかえる辛さになっています。これはいい!!

幸楽苑のシンプルな醤油スープがこれまたいい感じに激辛スープに変貌していて…

しかも、ここに「三元豚」の細切れ肉がいっぱい入っているんです。

このお肉がとっても柔らかくてジューシーで「まいう~」でした。

ネギは辛く和えているわけではなく、ネギの上にラー油がどばっとかかっている感じです。

このラー油がけのネギがこれまた刺激的でたまりませんでした。

麺はこんな感じです。

うん、これぞ「幸楽苑の麺!」っていう感じで(…?!)。

つるつるっとした食感で、わりとポキポキっとした感じの麺。

辛いスープにとってもよく合った麺になっているように思いました。

細めの麺なので、スープの辛さがダイレクトに入り込んでくるかのよう…。

うん、これはまさに「勝タンテイスト!」でありましたね。

「勝浦タンタンメン」とは銘打っていませんが、味的にはまさに勝タンテイスト。

ネギと三元豚との相性もバッチリで、大満足の一杯でした!

とっても柔らかい豚肉でした。

これ、これの3倍くらい入っていると最高だよなぁ…。

肉増しがあると最高だったかなぁ~~~\(-o-)/

***

というわけで、、、

こちらの「激辛ねぎラーメン」、10月21日までの提供となります!!

気になる方は、「21日の水曜日」に幸楽苑に行ってみてください!

多分、どの店舗にもあると思うので、「千葉県」以外の人に食べて頂きたいですね。

「へ~、これが勝浦タンタンメン風なのか~」って思っていただければ…

ただ、本場の勝浦タンタンメンは、「ラー油」×「玉ねぎ」×「ひき肉」であります。

スープの味は、ほぼここのこの「激辛ねぎラーメン(醤油)」と同じテイストです。

幻の味?

「㐂伝らーめん」、とっても気になります。

詳しくはこちら

また、「五目野菜らーめん+ミニ中華丼」(1020円)も気になる!!

愛車キャサリン2号で通勤できる時期も限られます。

また近いうちに、このお店の前は通ることになるので、また近々来たいと思います。

幸楽苑もまた、どんどん面白いラーメンを出す有名チェーン店なのです。

…店内が広くて、ゆったりしているので、居心地がとってもいいんです。

疲れ切った中年には、癒しの場になりますね~😿

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