Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

ラーメンハウス江北@都賀 謎の「チャンポンメン」だ!

 

ちょっと久々にラーメンハウス江北へ。
都賀駅前の大人気ラーメン店だ。

ラーメンハウス江北は、ラーメン専門店だが、
いわゆる普通の昭和風中華屋さんって感じのお店で、
メニューもラーメン各種のみならず、
大衆中華料理のほぼ全部を網羅している。

駅近くでメニューのバリエーションが多く、
そして看板のラーメンがなかなか凝っている、
それゆえにいつも人が集まる大人気店なのだ。
(ラーメンフリークの評価は普通かなぁ~)

もうここのラーメンはほぼ全部食べているので、
今日はノーマークだった「チャンポンメン」にチャレンジだ。

チャンポンメンって聞くと、
普通「長崎ちゃんぽん」を思い浮かべるよなぁ~
あるいは石神さんが大好きな「来来来」みたいな・・・

ところが、ここのチャンポンメンは全然ちゃんぽんじゃなかった!

超とろみのかかった中華丼風ラーメンというか、
餡かけ麺というか、汁なし中華ラーメンというか、
餡かけ和え麺というか、なんというか・・・

こんなラーメン、他に見たことがないぞ。
味的にはそれほど違和感がなくて、
普通に「中華丼」のラーメンバージョンみたいな。

もともと中華丼大好物のkeiなので、
そりゃ~キライなわけがございません。
具材もすごくたくさんの種類が入っていて、
餡かけなので超アツアツで、
心底温まり、お腹一杯になれる、
そんなすごいラーメンだった。

意外性っていう意味ではあんまり驚かなかったけど、
こんなラーメン、初めて食べたって感じだった。
ありそうでなかった、なさそうでありがちな、、、
すごく表現するのが難しいラーメンだ。

いわゆる「キワモノ」ではないので、
誰でも普通に気楽に食べることができるラーメンだろう。
でも、食べたら「なんじゃ、こりゃ」とも思うだろう。

さすが江北だ。

タダモノじゃないと思ったけど、ホントやっぱり変なお店だ。
超普通なのに、超珍しい・・・
どう言ったらいいんだ?!

夜は昼以上に繁盛していた。
店主のご主人はもう休む暇無し状態・・・
お客さんは途切れることがない・・・
ほとんどのお客さんが一人で来ていた。
なんか、もう打ち出の小槌状態っていうかなんていうか・・・

我が家から最も近いラーメン専門店だけに、
今後も愛用します。ずっと愛します♪

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