Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

三度目の【ご当地ダイニングたなみ】!今回は色々あって「牡蠣フライ✖じゅうしーおにぎり」!

今回で、三度目の訪問になるかな?!?!

西都賀の住宅街の一角に突如現れた新店、

ご当地ダイニングたなみ

です!

前回のレポはこちら

ここのソーキそば、ホント美味しかったなぁ~~(n*´ω`*n)

タコライスも「ナイス!」でした✨

こちらのお店は、店主さんが歩んできた人生がベースになっているお店です。

①広島
②静岡
③沖縄

この三つの地域のグルメを西千葉で提供する、というコンセプトのお店。

①の広島と②の静岡は、店主さんがかつて住んでいた場所。

で、③の沖縄は、これまで何度も何度も旅行に行ってきた場所。

店主さんにとって「大切な土地」のご当地グルメを作っているんですね。

最初に食べたのが、【唐揚げ・春巻き定食】。

次に食べたのが、【タコライス・ソーキそば】。

今回は、広島グルメに迫りたいと思います。

牡蠣フライ・広島菜ご飯(850円)

です!!

しかし、この日はお客さんがいっぱい入って、「ご飯」がなくなっていました。

「ご飯」がないので、「広島菜ご飯」が作れない、、、

そんなアクシデントがありました。

が、実はそれは、僕にとって「好都合」でした💓

というのも、ここに、どうしても食べたいメニューがあったからです。

それが、このボードに書いてあります。

じゅうしーおにぎり

を食べたい!って、ここに来る前から思っていたのです。

しかも、この日はこのじゅうしーおにぎりがちゃんとありました👆

広島菜ご飯はまた別の機会に頂くとして、、、

ジャジャーン!!!

広島 牡蠣フライ

であります!

広島菜ご飯は(ご飯切れのため)今回はありません。

その代わりに、、、

ジャーン!!!

じゅうしーおにぎり

です!!(ミラーレスカメラで撮るのを忘れました…😢)

このじゅうしーおにぎりが食べたかったので、ホントよかったです💦

じゅうしーおにぎり(ジューシーおにぎり)は沖縄のソウルフード🍙

ジューシーおにぎりの作り方はたとえばこちらを参照

ジューシーは、「雑炊」が沖縄弁になった言葉なんだとか…?!

沖縄風炊き込みご飯のおにぎり、ってことですね。

このたなみのじゅうしーおにぎりもすごく美味しそうです!!

牡蠣フライは、広島産の牡蠣を使ったザクザクのフライです。

この牡蠣がホント美味しくて、感動しちゃいました。

普段は、基本「ほぼラーメンONLY」の生活なので、、、💦

広島でこの牡蠣フライに出会い、どうしてもこれを出したかったんだとか?!

いや~、これならもう一皿いけそうです✨

千切りキャベツもいいアクセントになっていました。

お味噌汁もなかなか本格的というかなんというか。。。

お味的には、まさに「家庭の味」って感じですね。

具がいっぱいで、そんなに濃くない、優しい味わい。

ほっこりします(n*´ω`*n)。

それから、ここの「お楽しみ」がこちら!

1080円の「数量限定コース」(?!)。

850円の定食類に「+230円」で、お任せ2品が付け加わるんです。

この日は、竜田揚げとマカロニサラダが付いていました!

イメージ的には、「お通し」みたいな感じ?!?!

すこし、ガッツリいきたいなっていう人向けにはいいかも?!

しかし、ここの竜田揚げ、めっちゃ旨いんですけど、、、😂

じゅうしーおにぎりと一緒に食べると、もうちょっと異世界へ、、、と。

じゅうしーおにぎりも、味的にはさっぱりしていて、食べやすい炊き込みおにぎりでした!

***

というわけで、、、

三度目となるご当地ダイニングたなみの実食レポでした!!

創業してから2か月くらいが経ちましたが、出だし好調のようであります。

かなりマニアックな場所にありますが、今の時代、スマホがあれば、どこにでもいけます。

たなみの公式Instagramはこちら

このお店は、特にラーメンに少し疲れた人にいいかも?!(苦笑)

あるいは、いわゆる「外食チェーン」とかに疲れた人とか?!

とても綺麗で、オシャレで、居心地が良くて、味も優しくて、、、

今の僕にもホント癒しのレストランになっています。

みなさまも是非!!!

広島といえば、やっぱり「牡蠣」なんですね~。

広島の牡蠣も今はネットで買えるんですね。

「じゅーしぃの素」ですって!!

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