白ワインでごった煮

昨日のメニューです。
じゃがいも、にんじん、ブロッコリ、新玉ねぎ、マッシュルーム、パセリ、
鶏モモ肉、ソーセージが入っています。
炒めて、白ワインとチキンブイヨンで煮込みました。
３５０円で買ったワインなので、ちょっと心配だったのですが、
味はなかなか美味しかったです。
これからは時々白ワインも使ってみようかな♪

パンはBAKEで買ったもの。
“ながさきのした”一番人気のベーカリー。
道ノ尾方面に行ったので、せっかくだからお店に寄ってみたのです。
（竹のお弁当箱を探しに出かけたのですが、
どこにも売ってませんでした。がっかり…）
ハイジの白パンとレーズンロール、
ふわふわ柔らかく、優しい味わいです。
写真にはありませんが、
紅茶の葉と煮りんご入りのフランスパンも美味でした。

さて今日は夫が泊りから帰ってくるというので、
何となくうきうき気分でいたら、
例のごとく、遅くなるうえに、ご飯もいらないという電話。
もうなんでもいいやッ！と思って、
残りの白ワイン煮と、オクラのおかかしょうゆがけと、
ブロッコリの胡麻和えで食べました。
今夜は一緒と思っていただけに、ひとりごはんは、淋しい。
そりゃ、勝手に待っていたわたしが馬鹿なんだけど。
心にひゅるりと隙間風なのです。
口では「仕方ないね～」なんて言ってるけど、
ホントは結構強がり。
そこを見通して、ちゃんと捕まえていてほしいのになぁ…。
しかし夫にはその気持ちは理解不能らしく、
たった一晩離れるだけじゃない、と呆れられます。
でもね、仕事も研修も含めると、週に一度は泊まりなのですよ。
つまり年５２日は外泊！
この不在は大きいですよ。
だから家にいる時は、
傍で構ってもらう権利があるのです、妻には。
携帯で他の人と話してばかりだと、ぐれますよ。

自家製プラム酒

去年作ったプラム酒です。
先日、そろそろ飲み頃？と思い、取り出しました。
ロックだと実に色鮮やか！
夫は「こういうのが家にあるのはいいね～」と喜びましたが、
飲んでみたらどことなく角があったので、
もう少し熟成が必要かもしれません。
理想の味は、まだ飲んだこともないルーマニアのツイカ（プラム酒）。
『マラムレシュ』という本で読んで以来、憧れています。
うちのようにホワイトリカーで漬ける訳ではなく、
最上のプラムで醸造するのだから、さぞ美味しかろう。
ああ、飲んでみたーい！
夢のお酒です。

さて、悪酔いしたのかどうかは知りませんが、
これを飲んでいる時に「カニ星人」の話になりました。
以前、水族館に行った時、
蟹が水底をゆらゆら歩いているのを見てから、
カニ型宇宙人もありかも、と思っているわたしです。
「もし、カニ星人がやって来て、
皆さん、わたしは平和の使者です、と言ったらどうする？」
と夫に問いかけたら、
答えは「やはり茹でて食べる」だって。
おいしおいしと、ぱくぱく食べるそうです。
あはは、ひどーいと笑いつつ、妻も同感。
ライオンが親しげに近づいてきた人間に、
つい舌なめずりをするように、
生物の本能として、がっぷり食べてしまうでしょう。
（だってカニ好きだし）
それで地球人は野蛮だ！と宇宙戦争になったりして。
外交って難しいわぁ。
「じゃ、なまこは？なまこ星人は平和的に受け入れる？」
「いや、食べる」
「え～、なまこなのに（食物としては苦手）」
こんな会話が交わされておりました。
のんきな夫婦です。
何型か知らんが、宇宙人ごめんね。ただの酔っ払いなの。