一休の強みはこれ

瀬底島もこの夏は雨乞い神事までするほどの雨不足でしたが、１２月には島の畑も見るからに柔らかそうな緑の野菜達で賑やかになりました。

私は近所の人にほうれん草をその日の朝に畑から抜いた物を仕入れているのです。
無農薬の本当にやわらかくて！！
（私にくれるつもりで持って来てくれたのですが、一休で使うからと私が勝手に値段を決めて安く買わせて貰っています。）


大根も違う農家のおじさんにこれも勝手に値段をつけて支払って掘りたてをしいれるのです。

又向かいのおばさんも無農薬の自家用栽培のサラダ菜を持って来てくれました。

お客様がこんなやらかいほうれん草ははじめてとおっしゃってました。
おかわりもされました。

自分で調理していても惚れ惚れする野菜たちです。

安心、新鮮、身体にやさしい野菜が今の私の自慢できるものです。

魚も水揚げされたばかりのものを仕入れているのでこれも自慢できるかな？

長嶺さんの庭から貰ってきたローゼル（お花）をコップに２つと熱湯を注ぐだけのハーブティー（ハイビスカスティーのよう）お客様にお出ししたところ好評でした。おかわりもありました。
ジャムも作りました。

観光客のご夫婦はホテルで飲みたいと。。。お花をプレゼント。

あと、カニステル（しぶ柿のような形でもう少し黄色い。形から別名果物の卵という）という木の実なんだけどこれも長嶺さんの庭のもの。

これもプレゼントしました。

生まれて初めて食べたけど感動！！こんな木の実か果物か分からないが
なんと言ったらいいのか上品な和菓子の白餡のような粉質で水分はないのです。
沖縄の人はあまり好きでないようです。

と、最近毎日賑やかに暮らしています。

皆さん、今日はクリスマス。

今年もあと少しですね。

昨日、今日と女子の素晴らしいＦスケートを見て楽しんでいたのですが、
山形で列車事故のニュース。
災難に遭われた方は本当にお気の毒です。
地球上、いろいろあるな～皆が幸せでありますように！