祇園 「きたざと」 で一番人気の 『特製 焼とろろ』

祇園 「きたざと」 のつづき・・・



祇園 きたざと で一番人気の 「特製 焼きとろろ」 １,０００円です。

とろろに卵 ・ 魚 （今日は鯛） のすり身 ・ もずくなどを混ぜ合わせて
オーブンで焼いた、魚の旨味と焼き目の香ばしさとふんわりとした食感は
和風のスフレのようでした。

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祇園 きたざと に来られる方は、「特製 焼きとろろ」 を楽しみにして
来られているようで、ほとんどの方が頼まれていました。

〜〜〜〜〜〜〜　　今日の誕生花　　日比谷花壇より　　〜〜〜〜〜〜〜
花名　：　アザレア　　　　　　花言葉　：　愛される喜び
東洋の数種類のツツジを元にしてベルギーを中心に冬鑑賞する為に
温室栽培を行い、貴族が鑑賞するようになったことから始まります。

京都東山区・石畳の路地にある祇園の町家 「きたざと」

京都東山区・祇園町南側の 「花見小路」 です。
舞妓はんの姿を見ると、京都の風情が一段と上がります。 (^^ゞ


祇園の路地に石畳が続いています・・・


ここは、そんな石畳の路地にある 祇園の町家 「きたざと」 さんです。


町家の中に入ると、部屋の奥にある小さな庭の空間がありました。

祇園　　きたざと
〒605-0074　京都府京都市東山区祇園町南側
電話 ： 075-561-0150　（火曜定休）

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町家の建物を見ると気おくれがして、入り難いように思いましたが・・・
入ってみると、お部屋からお庭が見えて落ち着いてお料理を頂きました。
カウンターがあって、常連さんはカウンターがお気に入りのようでした。

石畳って良いですね〜　(^^♪

〜〜〜〜〜〜〜　　今日の誕生花　　日比谷花壇より　　〜〜〜〜〜〜〜
花名　：　スプレーギク　　　　　　花言葉　：　寛大
中国から渡来した８世紀終わりごろには、貴族などにしか栽培が許されて
いませんでした。　「久久 （くく）」 といわれていたという記録が残っており
久しく美しいの意味からとされいます。

届いたメールは 「ローソンまでカニ！」

『 カニ食べてくるね〜 』　と言って出かけた人からのメールに
大きなカニの足が写った上画像と、件名に 「ローソンまでカニ！」 が
ありましたが、もしかして・・・これが言っていたカニのお土産？？？

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いまから、昨日予約してくれていた京都のお店に行ってきます。
私は初めて行くお店なので、どんなお店でどんなお料理なのかと
とても楽しみです。　（明日アップしたいと思ってます。）

お店でお料理の写真を撮るのは、マナーが悪いとか撮っても良いのでは？
と、そんな記事が載ってました。　私は良いと思うのだけど・・・
今日から 「撮っても良いですか」と、声を掛けてから撮らせて貰います。

〜〜〜〜〜〜〜　　今日の誕生花　　日比谷花壇より　　〜〜〜〜〜〜〜
花名　：　アフリカンキンセンカ　　　　　　花言葉　：　元気
南アフリカのケープ地方の原産です。１８世紀後半に発見され
ヨーロッパに伝えられたのは橙色花種のオーランティアカでした。

だまし絵画像集

“だまし絵” が大好きで、何度も見ている 「だまし絵画像集」 です。

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“だまし絵” と初めて出合ったのは・・・もう随分と昔になりますが
あの時も、同じところを何度も見ていたのが思い出されます。

〜〜〜〜〜〜〜　　今日の誕生花　　日比谷花壇より　　〜〜〜〜〜〜〜
花名　：　バラ（黄）　　　　　　　　花言葉　：　ジェラシー
黄色いバラは1900年フランスで発表された「ソレイユ・ドール」の発表から
一気に発展し、さらに橙、朱などの色彩バリエーションも広がりました。

蘇民将来へのお礼 「茅の輪 （夏越祓 なごしのはらい）」

蘇民将来は、病気から身を守るものとして、身につけたり、家の神棚に祀り
自身の健康と家族の幸せを願ったそうです。　



「備後国風土記」 の逸文には
八坂神社の祭神、素戔嗚尊 （すさのをのみこと） （牛頭天王） が南海に赴く
途中に日が暮れて宿を探していたとき、兄の蘇民将来 （そんみんしょうらい） と
弟の巨旦将来 （こたんしょうらい） がいました。

貧しい兄の蘇民将来は、粗末ながらも “ひえ” の食事と、わらのお布団で
素戔嗚尊を温かくもてなしましたが、裕福な弟の巨旦将来は宿泊を拒みました。

後日、疫病が流行り多くの死者が出たときに、素戔嗚尊が「八柱の御子」を
連れて再び来訪し、先般のお礼として、今後、蘇民将来の子孫を疫病から
守ることを約束され、その目印に、腰に蘇民将来の子孫であることを記した
茅の輪 （夏越祓　なごしのはらい） をつけさせたといわれています。

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御上神社で６月（水無月）に行われる 夏越大祓式　（なごしおおはらえしき）
に行ったことがありましたが、病気から身を守るために、身につけたり神棚で
お祀りもしていたのですね。

〜〜〜〜〜〜〜　　今日の誕生花　　日比谷花壇より　　〜〜〜〜〜〜〜
花名　：　クリスマスローズ　　　　　　　花言葉　：　大切な人
花がクリスマスの頃に咲くため名づけられました。 日本ではレンテンローズと
混同されることが多いのですが、本来のクリスマスローズは白花です。

埼玉銘菓・十万石ふくさやの 「蓮の実甘納豆」

埼玉県行田市・十万石ふくさや 「蓮の実甘納豆」 は
名前どおり、蓮の実でつくられた甘納豆です。


豆ではないのに、甘納豆とはおかしいですが栗に似た蓮の実甘納豆です。
ほんのりと苦味がありますが、この苦味は蓮の実のなかにある蓮心の味です。

蓮の実は、古くから漢方の滋養強壮薬として貴ばれているそうで
苦味には脳をよくする作用があるといわれており、甘い味は五臓六腑の
胃や脾によいといわれ、漢方薬にされてるそうです。

十万石ふくさやさんのＨＰは 蓮の実甘納豆 をクリックしてご覧下さい。

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朝から夕方近くまで雪が舞ってましたが、積もることはありませんでした。
寒くても少し歩くと暑くなって、雪の冷たさが気持ちよかったです。(^^ゞ

〜〜〜〜〜〜〜　　今日の誕生花　　日比谷花壇より　　〜〜〜〜〜〜〜
花名　：　ハナシノブ　　　　　　　　花言葉　：　野性美
シダの一種で、昔から玉作りに親しまれているシノブに葉が似ており
美しい花を咲かすことからこの名前がついたといわれています。

夕焼けに見える 「大きなメタセコイアと竜巻状の雲」

夕焼けにねじったような 「竜巻状の雲」 と、地上の生きた化石と言われる
「メタセコイア」 や 「メタセコイヤ」 と呼ばれる、大きな木が見えてます。


夕焼けに見える 「メタセコイア」 が、きれいだったので見惚れていると
竜巻状が崩れてきたので急いで撮りましたが、分かるでしょうか。 (^^ゞ
２０１２年２月３日（金）撮影

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この「竜巻状の雲を見てから２日後に地震が来た！」と言われる人もあり
また 「地震雲」 と呼ばれる人もおられるので、もしかして地震が来るのでは
とチョッと心配だったのですが、もう４日も経ったので大丈夫のようですね。

〜〜〜〜〜〜〜　　今日の誕生花　　日比谷花壇より　　〜〜〜〜〜〜〜
花名　：　スノードロップ　　　　　　　　花言葉　：　初恋のため息
南欧やコーカサス地方の原産で、日本には明治初期に渡来している。
楽園から追われたアダムとイブを憐れんだ天使が、春の訪れを示すために
雪を花に変えたといわれています。

2012ローザンヌ国際バレエコンクール 優勝おめでとう〜！

若手バレエダンサーの世界的登竜門である
スイスの「第４０回ローザンヌ国際バレエコンクール」 で優勝された、神奈川県
厚木市の私立和光高校２年生　菅井円加 （すがい　まどか）さん １７歳 です。

菅井円加さんは
初めての国際大会で 「自分のバレエ人生で大きな第一歩になった。」
「これまでで一番自分を解放し、イメージを膨らませて踊ることができた。」
と、会見で話されていました。

今回の栄冠で世界の名門バレエ学校（団）への入学資格を獲得されました。
本当に頑張られましたね！　　優勝おめでとう！

今年の春に、ＪＲ高槻駅南人口デッキが変わります！

平成２３年６月ごろから始まった、ＪＲ高槻駅南人口デッキの工事で
バリアフリー ・ 耐震補強 ・ エスカレータ２基 ・ エレベーター１基 と
多機能トイレなどの設置工事が行われていましたが・・・いよいよ


今年 （平成２４年） の３月３０日で、完成を迎えようとしています。
空間を活かして、便利でおしゃれな駅前になって欲しいですね。

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天気予報では、今日の午後から雨になってましたが
今朝、暖かいと思っていたら朝から雨でした。(^^ゞ

ＪＲ高槻の駅前が、今までに不便だと思ったことが何度もありましたが
もう少しで便利になり、お年寄りにも優しい駅前になりますね。
でも、花時計は少し遅れて２６年の４月ごろからになるそうです。

〜〜〜〜〜〜〜　　今日の誕生花　　日比谷花壇より　　〜〜〜〜〜〜〜
花名　：　ビワ　　　　　　　　　　花言葉　：　愛の記憶
ビワの花は12月から2月にかけて咲きます。　江戸時代末に中国から果実の
大きな「茂木ビワ」がもたらされてから果樹としての栽培が広がりました。

“エイジングにごり” に着目した 「ホワイトショット ＣＸ」 を体験！

ＰＯＬＡさんから、２０１２年２月１７日に発売される美白美容液
ハイブリッド美白の 「ホワイトショット ＣＸ」 です。

モラタメさんで、発売前にポーラ最新の美白が体験できるチャンスがあり、２週間
体験できる 「ホワイトショット ＣＸ」 ４．２ml のミニボトル （左側） が届きました。

ホワイトショット ＣＸ は
加齢によるメラニンにごりの「黒ずみ」と、糖化による「黄ばみ」から
起きる 「エイジングにごり」 に着目した大人の美白美容液です。

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届いた４．２ml のミニボトルを早速使ってみると、“しっとり” しているが
サラッとしているので、少量でとても伸びがよい美容液でした。
「エイジングにごり」の無い肌になるのは、女性にとって永遠の願いです。

〜〜〜〜〜〜〜　　今日の誕生花　　日比谷花壇より　　〜〜〜〜〜〜〜
花名　：　スイレン　　　　　　　　　　花言葉　：　信仰
スイレンは園芸上の呼び名です。温帯性スイレンは、花は水面に浮かんで
昼に咲きます。　熱帯性スイレンは昼咲きと夜咲きがあり、花は水面から
少し空中に伸びて咲きます。