とうとう12日でもってスノーシーズンが終了してしまい、なんだか寂しいオイラです。
それはさておき、実は最近お昼のメニューでハマっているものがあります。
それが、この「カモン」さんの骨付き鶏です。
オイラが撮ったため、ちょっと写真は美味しそうに見えませんが、実にこれが美味しいんです。
四国香川の名物らしく、鳥のもも肉を丸ごと一本をオリジナル特製スパイスをふりかけて蒸し焼き釜でじっくり焼き上げるとのこと。
この特製スパイスがやみつきになるんです。
最近は、週一で「カモン」さんのランチを食べに行ってます。
ランチメニューは骨付き鳥に生キャベツと鳥の吸い物とご飯がついてます。
お笑い芸人のロッチの中岡さん似のマスターが焼いてくれますが、鳥を焼くのに20分はかかるので、(これだけはどうしようもないのです。)行くなら時間に余裕を持って行ってくださいね。
1回食べると肉好きは必ずやみつきになりますよ。
それはさておき、実は最近お昼のメニューでハマっているものがあります。
それが、この「カモン」さんの骨付き鶏です。
オイラが撮ったため、ちょっと写真は美味しそうに見えませんが、実にこれが美味しいんです。
四国香川の名物らしく、鳥のもも肉を丸ごと一本をオリジナル特製スパイスをふりかけて蒸し焼き釜でじっくり焼き上げるとのこと。
この特製スパイスがやみつきになるんです。
最近は、週一で「カモン」さんのランチを食べに行ってます。
ランチメニューは骨付き鳥に生キャベツと鳥の吸い物とご飯がついてます。
お笑い芸人のロッチの中岡さん似のマスターが焼いてくれますが、鳥を焼くのに20分はかかるので、(これだけはどうしようもないのです。)行くなら時間に余裕を持って行ってくださいね。
1回食べると肉好きは必ずやみつきになりますよ。