吾輩はネギである。
名前は「タマ」。
などと、当の玉ねぎが思っているはずもない。
実は、最近わが家では、玉ねぎの消費量が激増しているのだ。
きっかけは、友人に勧められた、この本である。
料理研究家で栄養管理士の村上祥子氏が書いた『たまねぎ氷健康法』にはまっている。
玉ねぎを電子レンジで加熱し、ミキサーでピューレ状にして製氷皿で凍らせれば、たまねぎ氷のでき上がりだ。これを1日50g以上、みそ汁やカレーなどに入れて食べることで、血糖値が下がり血管も若返る。ついでにダイエットにもなるらしい。
私の場合、血糖値には問題はない。しかし、血行が悪い。たまねぎ氷で血行がよくなるから、冷え性が治り体温も高くなるという。お肌もツルツルになると書いてあったので、この効果を期待して始めることにした。
「くっさ~!」
玉ねぎが嫌いな娘は、加熱調理中に、キッチンから逃げ出してしまった。結構、匂いが出る。
製氷皿は、100円ショップで買ってきた。これなら、氷1個が25gくらいなので、2個で50gを達成できる。フタ付きだから、重ねて収納でき使い勝手がいい。
初日は、みそ汁に25g、ヨーグルトに25g、生姜湯に25g入れて飲んでみた。
ニキビに悩む娘にも勧めた。最初はイヤがっていたが、みそ汁ならば気にならないと言って、一緒に挑戦することになった。
しかし、特に変化はない。12月から頬に赤い吹き出物ができ、ずっとイチゴのようになっているのだが、すぐに治ると期待してはいけなかったか。2日目、3日目も同じだった。
だが、娘には、3日で変化が訪れた。
「お母さん、おでこのニキビが減ってるよ!」
2年前から水玉模様になっていたニキビが、数えられるほど少なくなっているではないか。彼女は、朝晩1杯ずつのみそ汁に1個入れ、きっかり50gしか摂っていないのに、若いぶん反応が早いらしい。4日目にはさらに減り、赤みがキレイになくなった。
すごい!
5日たつと、さすがに私のほうにも変化が現れた。イチゴほっぺが解消されてきたのだ。
「やった~!」
ポツポツがなくなっただけでなく、肌全体に透明感が出て、色白になった気がする。
40代以上は、10代に比べて2倍の時間が必要だが、必ず効果が出る。1~2週間は続けてみてほしい。体温も徐々に上がってきた。
そして、こんな効果もあった。
ストレッチをしたら、以前よりも体が柔らかくなったのだ。床に座って体を前に倒すと、腿にお腹がペタッとつく。
玉ねぎは、肉を柔らかくする性質を持っているらしい。だから、柔軟性がアップしたのだろうか?
「そんなわけないじゃん」
娘には相手にされなかったが、私はそれが原因だとにらんでいる。スポーツ選手にはいいかもしれない。
すっかり気に入った。
余分に本を買い、健康で長生きしてほしい友人に配るぞぅ!
↑
クリックしてくださるとウレシイです♪
※ 他にもこんなブログやってます。よろしければご覧になってください!
「いとをかし~笹木砂希~」(エッセイ)
「うつろひ~笹木砂希~」(日記)
名前は「タマ」。
などと、当の玉ねぎが思っているはずもない。
実は、最近わが家では、玉ねぎの消費量が激増しているのだ。
きっかけは、友人に勧められた、この本である。
料理研究家で栄養管理士の村上祥子氏が書いた『たまねぎ氷健康法』にはまっている。
玉ねぎを電子レンジで加熱し、ミキサーでピューレ状にして製氷皿で凍らせれば、たまねぎ氷のでき上がりだ。これを1日50g以上、みそ汁やカレーなどに入れて食べることで、血糖値が下がり血管も若返る。ついでにダイエットにもなるらしい。
私の場合、血糖値には問題はない。しかし、血行が悪い。たまねぎ氷で血行がよくなるから、冷え性が治り体温も高くなるという。お肌もツルツルになると書いてあったので、この効果を期待して始めることにした。
「くっさ~!」
玉ねぎが嫌いな娘は、加熱調理中に、キッチンから逃げ出してしまった。結構、匂いが出る。
製氷皿は、100円ショップで買ってきた。これなら、氷1個が25gくらいなので、2個で50gを達成できる。フタ付きだから、重ねて収納でき使い勝手がいい。
初日は、みそ汁に25g、ヨーグルトに25g、生姜湯に25g入れて飲んでみた。
ニキビに悩む娘にも勧めた。最初はイヤがっていたが、みそ汁ならば気にならないと言って、一緒に挑戦することになった。
しかし、特に変化はない。12月から頬に赤い吹き出物ができ、ずっとイチゴのようになっているのだが、すぐに治ると期待してはいけなかったか。2日目、3日目も同じだった。
だが、娘には、3日で変化が訪れた。
「お母さん、おでこのニキビが減ってるよ!」
2年前から水玉模様になっていたニキビが、数えられるほど少なくなっているではないか。彼女は、朝晩1杯ずつのみそ汁に1個入れ、きっかり50gしか摂っていないのに、若いぶん反応が早いらしい。4日目にはさらに減り、赤みがキレイになくなった。
すごい!
5日たつと、さすがに私のほうにも変化が現れた。イチゴほっぺが解消されてきたのだ。
「やった~!」
ポツポツがなくなっただけでなく、肌全体に透明感が出て、色白になった気がする。
40代以上は、10代に比べて2倍の時間が必要だが、必ず効果が出る。1~2週間は続けてみてほしい。体温も徐々に上がってきた。
そして、こんな効果もあった。
ストレッチをしたら、以前よりも体が柔らかくなったのだ。床に座って体を前に倒すと、腿にお腹がペタッとつく。
玉ねぎは、肉を柔らかくする性質を持っているらしい。だから、柔軟性がアップしたのだろうか?
「そんなわけないじゃん」
娘には相手にされなかったが、私はそれが原因だとにらんでいる。スポーツ選手にはいいかもしれない。
すっかり気に入った。
余分に本を買い、健康で長生きしてほしい友人に配るぞぅ!
↑
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「いとをかし~笹木砂希~」(エッセイ)
「うつろひ~笹木砂希~」(日記)
玉ねぎは好きです。
よく食べますよ。
煮物にもいれるし、スープ、炒めもの、生でも。
でも、どうからだに効いているかわからない。
これはどうでしょうか?
味噌汁にいれるなら、やりやすそう。
ワタシ、健康オタクなんです(笑)
友人に指摘されて気づいたんですが、その通りだと思います。
でも、玉ねぎはノーマークでした。
エッセイ仲間に強く勧められ、軽い気持ちで試してみたら、かなり満足したので書きました。
あまり書き込みすぎて、売り上げに響いたら申し訳ないと思い、作り方は控えめにしてあります(笑)
50gの目安は1/4だとか。
毎日それくらい食べていれば、わざわざ氷にしなくても大丈夫ですよ。
うちは3人家族なのに、2週間で1個くらいでした(笑)
今は1日1個ですね。
玉ねぎの効用は栄養士さんにも云われていました。
野菜嫌い、中でも玉ねぎ嫌いの小生には、オニオン健康法は難しい。
でも、カレーライスとか牛丼などの形で少々だけ。
これじゃ、効果は期待できないけど。
生ではないから、加熱して甘くなったタマネギです。
うちの子も嫌いだと言ってますが、「これなら大丈夫」と食べていますよ。
薬だと思えばいいのでは??
ピーマンやニンジンを食べろとは言いません。
タマネギだけは頑張ったほうがいいと思います。
ヨーグルトにかけると聞いたとき、最初は抵抗がありました。
辛くないから違和感なしです。
玉子焼きにも入れています。
言われ始めて久しいですね
でも誰にも続けられる方法は、何しても難しいでしょうね
動物は食べられない場合が多い玉ねぎ、
不思議な食べ物です
日持ちがするので、独身の私に最適な野菜なのであります
玉ねぎ酢っていうのも同じような効果があるそうですよ。
でも玉ねぎ氷の方がお料理にも使えて万能そう。
ダイエットにもいいならやってみようかな~。
スライスですか?
水にさらしても、辛そうな気が…。
私は苦手ですよ。
加熱するのが一番。
自家製トマトとなら、うまくマッチするかもしれませんね。
えらく手間がかかるのであれば、続けることは困難でしょうね。
しかし、簡単でも、やる気がなければ続きません。
自分にとって、どのくらいプラスになるかが重要です。
私には、かなり必要なアイテムだと思いました。
玉ねぎはたしかに日持ちします。
一気に5個を消費するなんて、初めての経験です。
新鮮で楽しいです♪
動物は「いらん」でしょうね(笑)
タマネギ酢ですか。
それは強烈ですね(笑)
酢も体にいいけれど、最近ご無沙汰しています。
ひとまず、家族みんなでタマネギ氷にハマり中…。
友人は、血糖値の高いご主人のみそ汁に、こっそり入れているそうです。
見つからないのはいいですね。
色も白っぽいし。
ボブ様には無理かしら…。