今日は久しぶりに真夏のような暑さでした。
娘が子供向けの料理本を見ていて、「これ食べたい！」と言ったものが、今日の夕ごはん。
レシピをよく見ないで作ったので、食べると何かが違う・・・
ふつうのお味噌を使ったから、色がうすい（レシピでは赤みそ）。
うどんを使ったけど、本では中華麺だった。
片栗粉でとろみをつけるのを忘れた（うどんとのからみがイマイチ）。
本当のジャージャーめんを知らない家族は、「おいしい！」と言って喜んで食べてくれました（笑）。
今日は久しぶりに真夏のような暑さでした。
娘が子供向けの料理本を見ていて、「これ食べたい！」と言ったものが、今日の夕ごはん。
レシピをよく見ないで作ったので、食べると何かが違う・・・
ふつうのお味噌を使ったから、色がうすい（レシピでは赤みそ）。
うどんを使ったけど、本では中華麺だった。
片栗粉でとろみをつけるのを忘れた（うどんとのからみがイマイチ）。
本当のジャージャーめんを知らない家族は、「おいしい！」と言って喜んで食べてくれました（笑）。
頂き物の稲庭うどんと冷麦があるので 是非やってみよー！！
ジャージャー麺って、ラーメンが一般的ですけど、うどんや冷麦でも全然アリですね。なぜ気づかなかったんだろ！？
今日はお出かけの予定もあるし、肉味噌作ってきゅうり千切りにしてから出かければ、帰ってきてササっと出来るのも素敵♪
ありがとうございました。早速まねっこです
おいしそお～!!!!!!!!
ツルツル～っと喉越しの良い冷たいジャージャー
麺食べたいな。
...実は私もホントのジャージャー麺って食べた事
ないんですよ～。
ふむむ～さんのブログ、見ましたよー。
リンクもしてくれてありがとう。
次の日のアレンジも、おいしそうですね。
今度肉みそを作ったときは、私も真似したいです♪
＊minminさんへ＊
この間、テレ朝の「愛のエプロン」で、ジャージャー麺を作っていたんですよ。
本当のジャージャー麺の作り方を、その時知りました（笑）。
暑い日には、こんな麺料理が作るのも食べるのも良いですよね。