赤・黄色・緑。

　　　オムレツ
　　　チキンナゲット
　　　青梗菜の塩炒め
　　　カニかま
　　　ふき味噌

彩りのおかげで、なんとか見栄えのする今日のお弁当。
赤・黄色・緑。
この3色の食材は、冷蔵庫に常備しておきたい！

十六穀ごはん弁当

　　　チーズ入りはんぺん焼き
　　　ミックスベジタブルの入ったおから
　　　豆もやしのナムル
　　　カニかま

健康の事を気にする年頃のsasa--dango。
最近は雑穀に興味あり。
「やずや」の無料サンプルを申し込もうと思っていたら、
母からおいしさ味わう十六穀ごはん をもらった。
もちあわ、もちきび、たかきび、ひえ、etc.
原材料をみると、昔飼っていた白文鳥のえさを思い出す…
黒米は良く食べているけれど、雑穀は初めて。
炊きあがるまでドキドキ。
思っていた以上に食べやすく、おいしかった。
モチモチ系大好き女子な我が家の娘も、気に入ったよう。
さっそく、やずやのサンプルも申し込まなくては。









　　　

てんきち母ちゃんのレシピで。

時々、見ている大人気ブログ母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記。
作ってみようかなーと思わせる、簡単でおいしそうなレシピが魅力。
今日は、その中から柔らかムネ肉のヘルシークリームシチューを作ってみました。
ルーもホワイトソースもなしで、
シチューになるのかな？とドキドキしながら…
鶏むね肉がと〜っても柔らか♡
お味噌が隠し味の白いご飯にあうシチューでした。

ごぼうのきんぴらは…

　　　塩引き鮭
　　　ぜんまいと糸こんの煮物
　　　カリフラワーのマヨ和え・粒マスタード風味
　　　魚肉ソーセージのケチャップ炒め
　　　豆もやしのナムル
　　　ごぼうのきんぴら
　　　
カリフラワーがメイン？のような今日のお弁当。
作り置きのお弁当用のサブおかずの残りなどを詰めた
月曜日の手抜き弁当（笑）。
ここで問題。
ごぼうのきんぴらは、どこにあるでしょう。



正解は…豆もやしの下！
　　　　ちょっとだけ見えてます。

昭月堂の生ロール

今日から3月。
町屋の人形さま巡りが、いよいよ始まりました。
春を思わせるような青空の広がった村上。
散歩がてら見に行こう！と、3人でてくてく。
初日で、しかも日曜日、通りにはすごい人の数！
途中、今年に入ってからリニューアルオープンした昭月堂さんに寄って。
3種類あるロールケーキの中から、「生ロール」を購入。
しっとりときめの細かいスポンジ、生クリームの量も多すぎず、おいしい！
一人で1本食べたいsasa--dangoでした。

昭月堂
村上市安良町1-1　0254-52-2606

生ロール　800円