インカのめざめが美味しいのでシンプルに
材料：ジャガイモ、ベーコン、ニンニク、ハード系チーズ（又は粉チーズ）、オリーブオイル,黒コショウ、他適当に野菜
なんかにんじんも甘い、ほぼキャロットサラダなきがする・・・
１ ジャガイモレンチンしてる間にフライパンにオリーブオイルと適当に薄く切ったニンニクいれ弱火で焼き油にあじが出たらニンニク取り出し、ベーコンをカリカリになるまで焼く。
２ ジャガイモいい感じになったら潰して、１を油ごとと、好きな野菜細切りしたの入れてチーズ振りかてて混ぜて冷ましたら完成
お好みで、黒コショウ振りかけて
材料：ジャガイモ、ベーコン、ニンニク、ハード系チーズ（又は粉チーズ）、オリーブオイル,黒コショウ、他適当に野菜
なんかにんじんも甘い、ほぼキャロットサラダなきがする・・・
１ ジャガイモレンチンしてる間にフライパンにオリーブオイルと適当に薄く切ったニンニクいれ弱火で焼き油にあじが出たらニンニク取り出し、ベーコンをカリカリになるまで焼く。
２ ジャガイモいい感じになったら潰して、１を油ごとと、好きな野菜細切りしたの入れてチーズ振りかてて混ぜて冷ましたら完成
お好みで、黒コショウ振りかけて