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今日は社内向けの決算説明会。
とりあえず黒字ではあるものの、決して万々歳の決算、ではありません。
トップの言葉も「現状に安住していたら明日はない。あと一歩、もう一つ、頑張ろう！」という厳しいもの。
とは言え、その後の懇親会は和やかに。
写真はお取引先の佐渡ヶ島の「真野鶴」尾畑酒造さんのプロジェクト「学校蔵」のお酒です。
「日本で一番夕日がきれいな小学校」。
そう謳われながら136年の歴史に幕を閉じた旧西三川小学校が、佐渡にあります。
私たちはこの廃校を酒造りの場として再生することを決め、「酒造り」「学び」「交流」「環境」を４本柱とした『学校蔵プロジェクト』を2014年にスタートさせました。
こんな感じで、物語性は抜群！
酒米も佐渡の越淡麗。それで醸した純米酒に、佐渡産の杉材を浸漬し爽やかな木香をつけています。
（これは「木造校舎のぬくもりを感じて」という物語性もさることながら、清酒製造免許の関係で、当面はリキュールとして売らざるを得ないという苦しい事情も）
実際味わったウチの社員さんたちも「なかなかイケる」という人から「ちょっと木香が強く、4合は飲めない（←普通はそんなに飲まない）」人まで、様々でした。
でも、そんな物語の詰まった佐渡の「学校蔵」。升本総本店は応援します。
あ、神楽坂で飲みたい方は、離島キッチンさんへGo!
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