牛込・神楽坂 酒問屋 升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る

三世紀に亘り問屋を営む升本総本店の徒然を毎日更新!!商品情報からビアガーデン・試飲等イベント情報、酒文化経済・書評等々!

これも安旨!!VENETOのChardonney、Barriqueです。

2010-07-05 11:34:48 | 酒のご紹介


これも暑い日に自宅で「キリリっ」と冷やしてガババっと飲む、安旨タイプのワインです。






メカジキのトマトソースと

(なーんか、食卓が散らかっていますね)




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VENETO Chardonney Barrique



なかなか、おしゃれです。

えっと、Barrique(バリック)はフランスから取り寄せた樽で寝かせてオーク材の香りをつけたもの、に良く使われる言葉なので、


イタリアはヴェネト州のシャルドネをフランス産の樽に入れた安旨ワイン、ですね。
(「安旨」を強調しましたが、だって千円ぐらいなんですもん)



色は結構薄めの黄色で、香りは樽と酸味が入り混じった、少し乳酸醗酵香りも。



冷やした(冷やしすぎた?)せいか、味は少し薄く感じますが、少し暖まると、シャルドネの味わいが扇風機の風のような感じでもわわぁ、と出てきます。



価格的に、料飲店でのボトル出しとかによさそう。



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