弊社の人気商品「全国47都道府県カップ酒の旅」。
唯一つ「日本酒」がないのが、鹿児島県です。
(代わりに焼酎のカップを入れています)
ふーん、と思って、昔の書物を見てみた。
薩摩見聞記![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/bb/d164823a0ec6ba9a66304caaca7aabec.jpg)
(国会図書館のデジタルライブラリはスゴい!!)
書誌情報はこちら
薩摩見聞録 本富安四郎著
作成者(著者) 本富,安四郎(1865−1912)
公開者 国立国会図書館
原資料の出版事項: 東洋堂 明31.8 1898
原情報資源 原資料の形態事項: 52p 図版 26cm
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中身もしっかり掲載されています。。。
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凡そ薩摩程多く酒を飲む国はなし 彼の地にては家々毎夜、、、、、
(中略)
元来薩摩には四種の飲料あり
酒(さけ) 色赤く味甘く味醂のごとき者
焼酎(しょうちゅう) 他国の焼酎より少々弱き者
泡盛(あわもり) 琉球より来る火酒の強き者
上酒(かんざけ) 普通の清酒上方より来る者
(後略)
「酒」は清酒ではなく、ちょっと違うもののようです。
熊本とかで見られる、いわゆる「赤酒(東肥の赤酒)」なのかなぁ?
ちょっと調べてみようかしらん
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何卒よろしくお願い致します
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(中略)
元来薩摩には四種の飲料あり
酒(さけ) 色赤く味甘く味醂のごとき者
焼酎(しょうちゅう) 他国の焼酎より少々弱き者
泡盛(あわもり) 琉球より来る火酒の強き者
上酒(かんざけ) 普通の清酒上方より来る者
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「酒」は清酒ではなく、ちょっと違うもののようです。
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