牛込・神楽坂 酒問屋 升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る

三世紀に亘り問屋を営む升本総本店の徒然を毎日更新!!商品情報からビアガーデン・試飲等イベント情報、酒文化経済・書評等々!

先週から発売開始、でした/田苑さん「DEN-EN violin bottle」

2009-06-08 16:21:59 | 酒の催事等ご案内(自社物件も違うのも)
6月も、もう第二週に突入。

早いなぁ、と思い出したのが、6月1日発売予定の


この商品

創立30周年記念焼酎「DEN-EN violin bottle」


鹿児島は薩摩川内市の蔵元、田苑酒造さんの創立30周年を記念したバイオリン型ボトル入りの長期貯蔵焼酎です。

「創立当初に製造した原酒を、材質や内面の焼き方など蔵人の技と伝統が詰まった樽(たる)で大切に貯蔵。年月を経て、原料特有の滑らかな甘みと、樽貯蔵の芳醇(ほうじゅん)な香りを併せ持つ、琥珀(こはく)色の焼酎に仕上がった」

そうです。


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クラシック音楽を聴かせることで焼酎にまろやかさを出す「音楽熟成」を行っていると言うことで、バイオリン形のボトルが採用されたとのこと。

ボトルはガラスの実験器具等でも有名な「ハリオグラス」製。

ほとんど宝飾品


300本限定の完全予約制。3月末くらいから予約を受け付けて来たのですが、去る6月1日に、ついに発売!!のはずです。

どのくらい予約が入ったのかなぁ。。。。気になる、気になる。。。


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