牛込・神楽坂 酒問屋 升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る

三世紀に亘り問屋を営む升本総本店の徒然を毎日更新!!商品情報からビアガーデン・試飲等イベント情報、酒文化経済・書評等々!

プロセッコ・フリツァンテ「ナチューラ」byボッター・カルロ

2009-06-06 16:54:13 | 酒のご紹介
昨夜、近所のトッパンホールでルイサダ&フェルナンデスのコンサート。

ちょっと遅くに帰ってきて、ぐいぐい!!といったのが

これ


ボッター・カルロ「ラ・ナチューラ」
プロセッコ・フリツァンテ 

イタリアは東北部。ヴェネト州の産。「ナチューラ」というくらいですから、もちろんオーガニックワイン。


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ブドウはプロセッコ種。瓶の形から想像できるように発泡しています。

とは言え、炭酸控えめの微発泡(↓コルクが普通の栓抜きタイプなのでわかりますね)。



いわゆる辛口ではありますが、発泡が弱いのと、ぶどうの甘い香りで、気合の入った料理よりもテラスでの軽食に合いそう。

休日のお昼に気軽に、のーんびり飲んでみたいスパークリングです。


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