最近のパン

今日は天気が回復し、収穫が終わったアスパラの移植、
移植した場所の砂利取り、トマト苗の植え付け、サニーレタスの種まきなどを行いました。
もうお昼頃かなと家に入ったら14：20
ああ、夕方だ。夕飯の支度しなきゃと家に入ったら18：00・・・^^;
冬場は16時でもう真暗ですが、さすがにこの時期になると19時近くでも明るいので
体内時計も狂いまくっています。

今日はなんだか忙しくて写真が撮れなかったので、
最近のパンを～

パンは毎朝食べているので、ガーデニングが忙しくなってもほぼ毎日焼いています。



まずは定番のベーコンエピ。




同じ生地で、モッツァレラを入れたチーズのパン
モッツァレラはオーブンで焼くとトロ～ととけて美味しそうに見えます＾＾



最近ハマっているコーヒーロール
中にチョコチップを入れたりします。




これは卵パンではないのです。
パン生地の上にカスタードクリームを塗って、真ん中にはアプリコット
パンは砂糖なし、カスタードも砂糖控えめにしています。

今日はフランスパン生地を仕込み中・・・
オーブンは買って一年半で、メニュー画面の電気がつかなくなりました＞＜
毎日オーブンは負担なのかな？？　それとも単に不良製品？？
保障があるうちにメーカーに連絡しましょうか。