古き良き風習に則って、「七草粥」を作りました。毎年食べるようにしているのですが、「七草」だけあって草の青っぽさがちょっと苦手です・・・。それで、昨年から一工夫して中華粥にして頂いています。干し貝柱をお湯で戻して、戻し汁でお粥を作ります。・・・実は厳密にはお米から炊いたのではなく、残りご飯で作ったので「七草雑炊」なのですが。。。七草は、軽く茹でて刻んで投入。ちょっと入れすぎたかな・・・。塩で味を調え . . . 本文を読む
一足早く仕事始めです。まだ世間は休んでいる会社も多いですね・・・。電車もすいてるし、街はまだお正月の雰囲気です。そういうわけで、年始からは新しい街に出勤です。降り立った駅はここ！
「Ｔｏｋｙｏ Ｄｉａｒｙ」というブログタイトルに対しては、「東京っていうか、新橋Ｄｉａｒｙジャン」と突っ込まれること２年・・・。偶然タイトルと、中身が一致する雰囲気になってきました。神様は、この日が来る事を予測して . . . 本文を読む
明けましておめでとうございます。平成も早いもので２０年！今年は活動エリアも変わり、内容もちょっと変わっていくかもしれませんが、マイペースで更新して参りたいと思います。年末は自宅の大掃除もしないまま、バタバタととりあえず実家に帰省・・・。実家の大掃除を手伝いながら、いつもと変わらぬ年末年始を過ごしていました。変わった事といえば・・・実家の目の前に建設中の高速道路の工事が急に進んでいてビックリ。全線開 . . . 本文を読む