りすこ寫眞(しゃしん)

日常の風景を 気の向くままに撮ってみました

キャトルシュクレ

2013-01-23 | 料理教室寫眞
四つ編みの甘いパンを焼きました


つやつや ピカピカ


お砂糖をなんと大さじ4 バターもたっぷり 卵も入ったリッチな生地
お砂糖が多いと発酵が鈍くなるのですが 上手く膨らんでくれました 中はしっとり

最近糖質を控えているので パンは作ってもほとんど食べません

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