スピードクッキング

炒める・ゆでる・揚げるを使わずに　いつものメニューを簡単に作る方法を学びました

・ローストしたパン粉をつけサラダ油を回しかけ　オーブンで焼いたチーズチキンカツとトマトソース
・ホウレンソウとくるみのサラダ
・ごはんを魚介類とともに　クッキングシートで包み　オーブンで蒸し焼にしたピラフ　ドレッシングで味付けしてます


ホウレンソウのみじん切りたっぷりのスープ


ベリーのメープルマリネヨーグルト

キッチンペーパーと重石を使い　ヨーグルトをしっかりと水切りすること３０分　チーズケーキのような濃厚な味わいのヨーグルトに変身します
メープルシロップに漬けこんだベリーを添えて