りすこ寫眞(しゃしん)

日常の風景を 気の向くままに撮ってみました

ティークーヘン

2013-04-22 | 料理教室寫眞
クーヘンってドイツ語でお菓子って意味なんですね

ミルで細かく挽いたアールグレイの茶葉を生地に混ぜ込んで 紅茶のパンを焼きました

焼きたてのところに レモン汁で溶いたアイシングをすばやく刷毛で塗り広げる

甘酸っぱいレモンティパンですね


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