7月のメニューその2
でっかい蒸籠を使って飲茶作りました
・手作りチャーシューまん
・中華おこわ
・大根餅
・ココナツカスタード饅頭
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/bd/1015f9ca6e1a4e9179cd655356afc8ce.jpg)
・空芯菜と花ニラの炒め物
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/34/4cd16cb4b332267986f0f0f15f8fd2ff.jpg)
・ほたてのスープ
たっぷりの蒸気で蒸しあがるせいか 蒸籠を使うとつややかに仕上がります 食感もモチモチ
置き場所に困りそうなくらい 思いっきりかさ高いけど使うとほしくなりますね
こういうやつ(蒸籠)
でっかい蒸籠を使って飲茶作りました
・手作りチャーシューまん
・中華おこわ
・大根餅
・ココナツカスタード饅頭
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/bd/1015f9ca6e1a4e9179cd655356afc8ce.jpg)
・空芯菜と花ニラの炒め物
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/34/4cd16cb4b332267986f0f0f15f8fd2ff.jpg)
・ほたてのスープ
たっぷりの蒸気で蒸しあがるせいか 蒸籠を使うとつややかに仕上がります 食感もモチモチ
置き場所に困りそうなくらい 思いっきりかさ高いけど使うとほしくなりますね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/1f/a655127cefa9d379c079e7b4c8ce1f05.jpg)