りんたろおとビアシンの山形ラーメン食べある記

今は、自分たちのマリーンズ観戦記録としての位置づけです。
ラーメン以外が増えてくると思いますがご容赦願います。

八千代食堂の天ぷら中華・650円☆

2014-10-13 00:01:00 | 上山市
9月27日昼訪問。
今年の千葉ロッテ戦野球観戦はもうないので、のんびりな週末です。
朝早起きして球団へ向かう事しばらくないんだなーと思うと切ないですね

そんな時は昔ながらのほっこりできそうなお店をと言う事で、八千代食堂さんへお邪魔しました。
何やら私の好きな天ぷら中華があるそうなので、楽しみです

私が頼んだのは、勿論天ぷら中華
出てきたのがこちらです。
天ぷら、小ぶりながらも沢山乗っています。これで650円ですからね。です。

では頂きます。
動物系と魚介系の合わせスープ。
体に染み入るような感じ。美味しいですが、少々ぬるいかな。
天ぷらは、海老、エノキ、竹輪、カニカマ、ゲソ。本当に沢山お得感あります。

ですが、今回残念だったのが麺。
中太の縮れ麺で手打ちだそうで、期待していたのですが、麺が柔らかい
お店で食べているのに出前で食べている感じ
う~ん、ベストな状態で食べれれば、きっと美味しいはずなんでしょうけど。。。
セットメニューや、ご飯メニューもあって他にも食べてみたいので、少し経ったらまた来ようかな。

住所:上山市二日町7-10   
評価:☆☆☆
ビアシン記
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八千代食堂の五目ラーメン800円(*^▽^)ノ♪

2014-10-12 03:55:08 | 上山市
9月27日昼訪問。
上山市、もへず会の八千代食堂さんです。

いつもなら、チャーシューメンに行くところですが、
五目ラーメンにひかれまして。。。

で、この五目ラーメンですが、
白菜、たけのこ、かまぼこ、なると、きくらげ、豚肉、えび、いかなどが
熱々の餡でくるまれて、いい感じのしょっぱさ、これらの具がほんとおいしい。

スープは塩、ほんと具、餡とばっちりの塩梅ですね。
ほんとおいしいです。

ただ、麺は超やわ。。。
これはこれって思って食べたんで、文句ゆう何物もないんですけど、
かなりやわかったんで、これについては万人受けはしないかな。

でも、トータルで満足させていただきました☆

ほんと席埋まってましたからね。人気のお店です。


住所:上山市二日町7-10
評価:☆☆☆☆
りんたろお記

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こうかいぼう(2)のつけめん・750円+味玉・100円☆

2014-10-10 00:01:00 | 首都圏
9月23日昼訪問。
一体何年振りになるんだろう
初マリンの前に食べた思い出のお店。こうかいぼうさんです。今回は私がつけめん担当で。

出てきたのがこちら。麺の上にいろいろな具材が乗っています。
では頂きます。煮干しと昆布を一番に感じます。
他に鶏ガラ、げんこつ、野菜等いろいろ入っているそうです。
ドロドロ系ではないので、一口目のガツンはないのですが
食べ進めるうちにジワジワくるんですよね~旨み達が。

麺はあまり太くないので食べやすいです。
プリップリの食感は最高ですね。量も多すぎないので食べきるのに丁度良い感じです。

具材はメンマが特に美味しかったな~



最後にスープ割りです。
こちらの接客がまた素晴らしくて、回転も速いし行列しててでも
また食べたくなりますよ。
今年度マリン遠征時の〆ラーメンにはぴったりのお店でした
来年また行きましょうね

住所:東京都江東区深川2-13-10   
評価:☆☆☆☆☆
ビアシン記

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こうかいぼう(2)のちゃーしゅうごはんセット950円+味玉100円(*^▽^)ノ♪

2014-10-09 00:01:00 | 首都圏
9月23日昼訪問。

こうかいぼうさんは2009年5月以来。
ボクらがマリンに初めて行ったときに食べたラーメン屋さんがこうかいぼうさんです。
ラーメンデータベース全国順位総合60位。
新しいラーメン屋さんが続々出来ている中で素晴らしいと思います。
実際に開店11時半の30分前で、7、8番目でしたから。

で、ボクはらーめん+ちゃーしゅうごはんのセットを。

らーめんですが、久しぶりでしたが、さすがですね。
煮干しの香りが強めで鼻孔をくすぐります。
それでいて、魚介が強いわけでなく動物系といいバランス。
マジでおいしいです。

ストレート麺もスープに合うように開発されてるって感じ。
ばっちりです♪

メンマもコキっと太目でおいしいし、味玉は黄身の味を堪能させてくれます。

奥様の接客も文句なし。いい気持ちでお会計です。




ちゃーしゅうごはん、みためどおり完璧です。
せっと、ほんとにお得です。
1年に1度はお邪魔したいお店ですね☆


住所:東京都江東区深川2-13-10
評価:☆☆☆☆☆
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らーめん仙堂の冷たいピリ辛つけめん(和辛子)・700円☆

2014-10-07 00:01:00 | 山形市
9月21日昼訪問。
私は今回初めて伺いました。
りんだろおさんが1人でお邪魔した際、なかなか美味しかったとの事なので期待感大です

ノーマルなメニューを頼むつもりが、何故かピリ辛つけ麺を注文。
辛味を、和がらしと唐辛子から選べたので、私は和がらしをお願いしました。
出てきたのが、こちら。
濃い色のつけ汁です。粘度はないです。
ピリリと和がらしが効いていて、暑い時に食べると食欲増進になっていいんじゃないでしょうか。
別皿にもってあります、肉味噌を入れるとコクが増しますし、野菜達を入れて食べるのに味が濃くなるので、また良しです。

麺は中太麺。冷たく締まった麺でツルツルして、とても美味しい麺です。

味はとても良かったのですが、お盆等食器にもう少し工夫があっても良いかと思います。
特にこのお盆ですと、チープ感を感じてしまうといいますか。。。
つけ汁の入った丼も、何とも食べにくかった印象が残ります。
綺麗なお店ですし、味はとても美味しかったので尚更ね。
また違うメニュー試しに行きたいです。

住所:山形市嶋2-21-21   
評価:☆☆☆☆
ビアシン記

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らーめん仙堂(3)のしょうゆらーめん(小盛り)550円+各種トッピング計500円♪

2014-10-06 00:01:00 | 山形市
9月21日昼訪問。
初めてビアシンさん連れてお邪魔しました。
鶏白湯のしょうゆらーめん一本だった仙堂さん。
つけめんも登場してました♪

で、ボクはしょうゆらーめんの小盛りに、
トッピングが初めてのいためやさい100円に、チャーシュー増し200円、
辛肉(唐辛子)200円、辛肉は和辛子バージョンもあります。
で、合計500円ってどんだけだよってね(^^;
実際、運ばれて来たとき、アルバイトの若い女性店員さん吹いてましたから(笑)

トッピングしすぎて、わけわかんなくなってますが、いただきまーす

いためやさい、これ、絶対あり
炒めたラードが醸し出す香ばしい香りがすっごく食欲そそります。

辛肉もピリッと感が出ていい感じ。これもおいしい。
ラーメン提供時にお盆にのっけて提供されるニンニクチップと一緒にとゆー
お店の勧めに素直にしたがっていただきましたが、これも合いますね。

チャーシューもおいしいし、デフォでメンマ、けっこく多くてびっくり

実際のラーメンの話出てこないですが、ほんとトッピングの印象が強すぎまして(^^
鶏白湯しょうゆスープ、これじたいかなりおいしいんですが、
今回はトッピング多すぎて、トッピングにその魅力が消されちゃったみたい(^^
考えて頼みましょうね>自分(苦笑)

この次は、いためやさい一本で勝負ですね。
てゆーか、いためやさいラーメンとかってメニュー作っちゃえばわかりやすいのに~
とか思っちゃいます。いかがでしょ?

住所:山形市嶋2-21-21
評価:☆☆☆☆★
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麺屋吉左右(2)の味玉つけ麺(麺少なめ)1,000円(*^▽^)ノ♪

2014-10-04 00:01:00 | 首都圏
9月20日昼訪問。
ほんと久しぶりの訪問です。
開店前30分前に着いても20人目くらい。。すごいお店です。

麺少なめもできるということで、麺量伺ったら、250gか200gですってことで、
250gでお願いしました。



つけ汁です。
あぁ。。。ほんとおいしい。
魚介と動物系のバランスが最高ですね。
麺はつるっぷるんって感じ。これも久々に堪能♪
ほんとつけ汁とあってますね。



スープ割もいただいて、荒川流で〆。

すみません。今回は簡単に。画像で想像お願いします♪



試合後の夕焼けです♪
あぁ。。。きれい。。。


住所:東京都江東区東陽1-11-3
評価:☆☆☆☆☆
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麺屋吉左右(2)の味玉らーめん・890円☆

2014-10-03 00:15:31 | 首都圏
9月20日昼訪問。
生観戦も今回を含めて後2試合
今年はシーズン終了が早いので、私の心にも秋風が吹いております。あー寂しい
その前に美味しいラーメンで心を沸き立たせましょうと言うことで、かなりお久しぶりになります、麺吉左右さんです。
前に伺ったのは、まだラーメンブログを始めたばかりの頃だったので、5年以上も前のはず。
いや~月日の経つのは早いです
今回は私がラーメン担当。味玉トッピングで
出てきたのがこちら。これこれ。これです私的に豚骨魚介の最高峰だと思うこの一杯
スープはトロミがかった上品なスープ。それでいて旨みたっぷりなんですから凄いですね。
麺は中くらいよりも少々太目な感じ。ツルツルしていてプリプリしていて本当に美味しい麺です。
メンマは程よい甘みがいい感じでシャクシャクとした食感が心地いいメンマです。
チャーシューはロース。1枚じゃ物足りないもっと食べたいですけど
トッピングプラスすると1,000円越えちゃうので、それはさすがにね。

味玉トッピングお願いしたのですが、どうやら忘れちゃったみたい
その旨お店の方に伝えると、こちらが恐縮するほど謝られてしまって
元々接客が素晴らしいお店ですが、ミスがあった時にきちんと対応されている事で
ますます吉左右さんが好きになりました



こちらが別皿で出てきた味玉です
黄身がトロトロで美味しかったな~

さて試合のほうはと申しますと。。。勝ちました
QVCマリンでの勝利はなんと6月29日以来です
それも逆転サヨナラ勝ちと、劇的な勝利でした



こちらは勝利投手の大谷投手
今年はセットアッパーとして大活躍している投手です。
今季2勝目です。



こちらはサヨナラヒットを打った岡田選手
いや~最高のレフト前ヒットでした

住所:東京都江東区東陽1-11-3   
評価:☆☆☆☆☆
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龍横健(14)のドラゴンブラック(2)(限定)800円(*^▽^)ノ♪

2014-10-02 00:01:00 | 新庄市・最上(町村)
9月19日昼訪問。
龍横健さん、土日祝日が店休日になっちゃいましたから、
出張がないと行けないハードルの高いお店になっちゃいました。

で、久しぶりの訪問です。
この日の限定はドラゴンブラック。迷わず注文です。

おっ、親鳥がのっかってますね♪
では、初手はスープからいただきまーす
あぁ。。ほんとおいしいです。
表面に油膜があって、真っ黒スープ。すっごくしょっぱくて濃そうな感じなんですが、
全然、そんなことなく、れんげが全然止まりません
このスープ、ほんと深いですね。鶏だとか豚だとか魚だとか全然わかんないけど、
深みがあって、すんごくおいしい。油膜も適度なこってり出してくれてるし。

麺はもちもち、やわらかめ。弾力感は出さずに、もちもち感を堪能させる感じですね。

親鳥のほかに、レギュラーチャーシューも入っててお得感ありますし。
穂先メンマも最高
普通のメンマもおいしかったですよ。

さすがに麺量が多かったんで、少し残しちゃいましたけど、スープはほとんど完飲しました。



相当久しぶりに、高麗館に立ち寄りました。
上に行くと展望台があるんですね。
黄金色の稲穂と最上川に青空。山形県、ほんと最高ですね


住所:新庄市大字本合海1802-3   
評価:☆☆☆☆★
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