らーめんぬーぼう二代目店の特製ぬーぼうらーめん・８３０円☆

2/11訪問。
りんたろおさん体調不良により、当初予定していたグランドホテルから
変更して、らーめんんーぼう二代目さんにお邪魔しました。
私は初訪問です（＾＾
本当は、体調不良の際くらいラーメン休んだほうがいいんでしょうけどね（＾＾；

私は体調ばっちりなんで、濃い目のラーメンをと思い
なんか徳島ラーメンのようなものがあるとの事だったので
特製ぬーぼうらーめんを注文しました。
冠メニューですもんね。期待しちゃいます。

でてきたのがこちらです。
スープは濃い目の色合いですね。
生卵は殻ごと別皿で出てきます。私は最初から中に入れてみました。
まずはスープを。甘めのスープです。くどさは全然なく飲みやすいです。
牛肉と玉ねぎ、ニンニクの芽、茄子を炒めたものがたっぷり乗ってます。
かなりのボリュームです。
味は焼肉風味といった感じでしょうか。

麺は、細めの縮れ麺。固めに茹で上がっていて
食べ続けていてもあんまりのびない麺でした。
濃い目のスープには太麺！と勝手に思っていたのですが
細麺でも十分いけるなと再確認（＾＾嬉しい発見です。

少し食べ進めた後、卵を溶いてみたら
これがばっちり♪スープがまろやかになってますます美味しくなりました。
卵って偉大だわ。

麺も具もかなりボリュームあったので、お腹が減っていて
濃いもの食べたいときにお薦めです♪

住所：天童市大字北目2-7-16
評価：☆☆☆☆
ビアシン記



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