伊勢そばの中華そば・６８０円☆

８月１４日昼訪問。
お盆真っ只中、ゴワゴワの麺ザクザクの天ぷらでで有名な「伊勢そば」さんにお邪魔しました。
とっても個性的だと、うわさでは聞いていたのですが、行く機会がなく、初訪問になります。

お蕎麦は、りんたろおさんにお任せして、私は中華そばを注文。出てきたのがこちらです。

まずはスープから。鶏を感じるスープです。ほんのり甘めのいかにもお蕎麦屋さんの中華そばと言った感じ。
これは美味しいですね。

麺は、中くらいの縮れ麺。丁度良いくらいの硬さの麺です。
ただ、山形ちっくな麺なので、すぐ柔らかくなるんですよね。これはこれで私は好きです。
やっぱり慣れた味って美味しく感じるんですよね～

この日美味しいなと一番感じたのは、チャーシュー。
丁度端っこだったのか、しっかり厚めのチャーシューで、ホロッとした食感と塩梅がばっちり（＾＾

それにしても、お邪魔したのが１３時２０分位だったのですが、食べ始めたのが１４時過ぎ（＾＾；
確かに時期が時期だけに、家族連れは多いししょうがないなと言った感じ。さすが人気ありますね～
冷しラーメンもあったので、もう少し静かな時期に行ってみたいです。
でも、次は私がお蕎麦担当かな

住所：東根市大字野田1779
評価：☆☆☆☆
ビアシン記



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