金長本店のいか天ラーメン900円☆

11/24（土）ジムで運動し終わって、お腹がグーグーだったので
たまにはラーメン以外の麺類をという事で
お気に入りのグランドホテルの中華料理店「桃花苑」さんへ。
しかし、時間が遅かったため休憩時間に突入中（--
失意の中、なんとか気持ちを切り替えて
前から気になっていた金長本店さんへお邪魔する事にしました。

お蕎麦や定食などラーメン以外にもメニューが沢山。
その中で、なんかとっても気になった
「いか天ラーメン」を注文してみました。

厨房から、てんぷらを揚げる良い音が
聞こえてきます。
おおっ～揚げたてですか～
なんか期待が高まるな～

私の中で、勝手にげそ天をイメージしてたのですが
出てきてびっくり！
いろんな天ぷらが乗ってるじゃないですか！
これだと、天ぷらラーメンのほうがいいかもですよ。
だって、なす、ささげ、ピーマン、いかの天ぷらが
乗ってるんですもん。
揚げたて天ぷらは美味しかった！

おっと肝心のラーメンのレポをせねば。
まずはスープを。
豚ガラ中心の山形らしい味です。
ほっとする味わいでかなり美味しい♪
それと天ぷらの油が合わさると
またコクがでて、良い感じです。
こってり好きな私にはぴったり（＾＾

麺は普通の縮れ麺。
ちょっと柔らかいかなと思ったけど
これはこれでありかなと。
嫌な印象はまったくなかったです。

チャーシューはモモ。
噛めば噛むほど味が染み出してくる感じで
これはバラチャーシュー好きな私としても
かなりの高得点。

他にもごま味ラーメン等変り種メニューもあったので
また行ってトライしたいと思います！

評価☆☆☆☆
ビアシン記



みなさ～ん、こちらにお寄りの際は
なにとぞぽちっと宜しくお願い致します