８月１７日昼訪問。しずくさんの台湾まぜそばを無性に食べたくなったんで
ビアシンさんにお願いして訪問しました。
今回は追い飯もいただきたかったんで、小盛で、かつ具増しでお願いしました。
小盛だと５０円ひいてくださるんですね。少食派にはありがたいです。
では、がっつりまぜまぜしていただきまーす♪
あぁ、おいしい
にんにく、ニラ、ネギの３重奏で終わったらくさくさすごいんですが、タレ、肉味噌、卵の黄身、魚粉、刻み海苔が太麺とばっちりの相性でほんとおいしい。
ボク的には大量の刻み海苔がいい香りを出してて名わき役ぶりを発揮。
最後まであっとゆーまにいただきました。
で、追い飯をお願いしました。
これも具増しにしてたこともあって、堪能できました。ほんと文句ないですね。
ビアシンさんもにんにくＯＫな土曜日とかにまたお邪魔したいです。
住所：仙台市青葉区錦町1-2-7
評価：☆☆☆☆☆
りんたろお記
ここにお越しになってらっしゃる３００人超のみなさまへ☆
お立ち寄りのついでにぽちっとお願いしまーす(*^-^*)
私も台湾まぜそばが大好きで、麺屋はなび(新宿店ですが)始め色々食べ歩きましたが、しずくさんの台湾まぜそばが一番好きですね！
コメントありがとうございます。
しずくさんの台湾まぜそばは絶品ですよね！
ボクは一度はなびさんの台湾まぜそば
いただいてみたいです。
スープオフ系は麺の味が大きく左右されるんだなーと改めて思いました。
はなびさんももちろん美味しかったです！･･･が！
やはり元祖店の宿命で「オリジナルの味を守り続ける」
が優先なワケですから、インスパイア店や色々解釈入れたお店は尚レベル高くなりますよねー。
おっしゃるとおり、汁なし系は麺ですよね。
ほんと、しずくさんの麺おいしいですね。
麺だけでなく全体の構成もすばらしいと思います。