10月22日昼訪問。
行きつけの美容院近くにあるそば処ひろさんへ。
ボクはメニューを見て目を引いた、辛いつけそばを。
「ラー油と粗引きブラックペッパーが味覚を刺激」とあります。
あまり時間もかからずとうちゃく。では、さっそくいただきまーす♪
うぉっ!!!いきなりむせました。からーーーい(^^;
ラー油の辛味成分が湯気と一緒に上がってきたんでしょうね。
ブラックペッパーよりもラー油が効いてる感じです。
味はいいんですが、正直失敗した感が(^^;
普通のつけ汁でいただいたほうがよかったかも。辛いつけそばはマニア向けですね。
つけ汁の中のネギ、親鳥はおいしかったし、おそばにも海苔とごまがたっぷり。
予想以上に辛くて食べるの苦労した以外はよかったですよ。
あとは、そばは冷たい肉そばのそばなんで、
オーソドックスに冷たい肉そばをいただくべきだったかも(^^;
とはいえ、すごい人気のお店ですからね。
今回は辛すぎに負けたってことで次は冷たい肉そばいただきにお邪魔します。
住所:山形市嶋北3-10-8
評価:☆☆☆★
りんたろお記
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